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legumbres y guisos

CHULETITAS DE CORDERO CON GUARNICIONES

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Curry de calabaza y acelgas ¡Un guiso exótico y delicioso!

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Albóndigas de lentejas con salsa jardinera (receta vegetariana)

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CÓMO HACER UNA BUENÍSIMA BOLOÑESA DE LENTEJAS (RECETA VEGANA🌱)

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Lasaña vegetariana con boloñesa de lentejas 🌱 ¡Deliciosa y sorprendente!

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Ensalada de guisantes con melocotón y aliño de mostaza (para comer en casa o de tupper 🥡)

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Ensalada de alubias blancas ¡fresquita y saludable!

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Curry de melón y langostinos (¡una receta deliciosa muy caribeña!)

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Guiso de calabaza especiado (¡delicioso!)

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Sopa de repollo y garbanzos, un plato calentito para el invierno

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Receta de lentejas con verduras en olla exprés (sin remojo)

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Guisantes con patatas

Guisantes con patatas

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@hoycomemossano en Instagram

LASAÑA ESPECIAL de boniato, calabaza, espinacas,

LASAÑA ESPECIAL de boniato, calabaza, espinacas, y una salsa blanca de queso ESPECTACULAR🌟 Este plato es una auténtica MARAVILLA. Está que te mueres de rica, y es muy original😍 Estoy segura de que en casa os va ENCANTAR! ⠀
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Esta es mi propuesta para este fin de semana 👌🏻😊 Un plato muy especial🌟 con un montón de matices que te van a hacer DISFRUTAR a tope cada bocado 😋 Esta receta se la vi a Lorraine Pascale hace tiempo en Canal Cocina y es UNA PASADA. Y otra cosa importante 👉🏻es súper fácil de hacer! 🤩 ⠀
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🌿Con estas cantidades he hecho la fuente que ves en la foto. Te da para 6 personas. Si deslizas la foto ves el vídeo con el paso a paso. ⠀
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🔸600 gr puré de boniato (pesado ya hecho) ⠀
🔸600 gr calabaza en puré (ya hecha, abajo te cuento cómo) ⠀
🔸2 cucharaditas de mezcla de especias: sal + pimienta + pimentón + perejil + cebollino ⠀
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🔶SALSA BLANCA: 300 gr queso crema + 300 gr queso cottage (o requesón) + 60 gr queso grana padano rallado + 2 yemas + 50 ml leche + nuez moscada (generosa) + sal ⠀
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🔸80 gr espinacas frescas crudas ⠀
🔸Un puñado de almendras laminadas (u otro fruto seco) ⠀
🔸Placas de lasaña (yo he usado 3 porque solo he puesto una capa) ⠀
🔸Un poco de queso rallado para gratinar. ⠀
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1️⃣ PURÉ BONIATO: Mete el boniato tal cual (entero), en el microondas y programa unos 12 minutos, hasta que esté hecho (pincha para comprobar que esté blando) Pélalo. / CALABAZA: pela y trocéala, mete en un bol al micro hasta que esté blanda. 👉🏻Aplasta ambos con un tenedor hasta hacerlos puré y mezcla. ➕ Mezcla con las especias y reserva. ⠀
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2️⃣ Mezcla todos los ingredientes de la SALSA BLANCA. Reserva. ⠀
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3️⃣ Prepara las placas de pasta según instrucciones del envase, y MONTA TU LASAÑA: 1º una capa de puré + 2º espinacas y almendras + 3º capa de salsa blanca + 4º placas de lasaña. 👉🏻haz un par de capas y termina con queso rallado y al horno a gratinar! ⠀
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VAS A ALUCINAR, ES UNA AUTÉNTICA DELICIA! 🌟👌🏻🔝 ⠀
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👉🏻Yo solo he puesto una capa de placas de pasta, si tú quieres hacer más empieza montando con placas. ⠀
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¡FELIZ FIN DE SEMANA! 😃 Deja un like si te ha gustado please😘 ⠀
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#recetaza #realfood #comidarica

Ayer hice estas MINI-TORTILLITAS de PATATA con for

Ayer hice estas MINI-TORTILLITAS de PATATA con forma de muffin para cena. Quedaron buenísimas, JUGOSAS Y ESPONJOSAS 👌🏻 Son súper fáciles, rápidas y saludables. Una cena “distinta” y original 😃 También son geniales poner de aperitivo, triunfan seguro! ⠀
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Te pongo aquí cantidades para que las hagas en casa 😊 (Acuérdate de guardarte la receta en la pestaña que ves debajo de la foto a la derecha déjala presionada para crear tus carpetas, y así la tienes siempre a mano)👍🏻 ⠀
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🌿Con estas cantidades me salieron 6 TORTILLITAS. Si quieres hacer más solo tienes que doblar cantidades: ⠀
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🔸1 patata mediana-grande ⠀
🔸1/2 cebolla mediana-pequeña ⠀
🔸3 huevos L ⠀
🔸2 cucharaditas yogur de cabra (u otro, opcional cremosidad) ⠀
🔸Un puñadito de queso rallado (opcional sabor) ⠀
🔸Sal ⠀
🔸Un poco de aceite de oliva VE ⠀
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1️⃣ Pica la cebolla MUY fina, añade una cucharada de aceite de oliva y mete al microondas a máxima potencia 6 minutos. ➕ Añade la patata cortada en cuadraditos MUY pequeños 👉🏻 mete al micro 8 minutos (Comprueba que la patata esté hecha pinchándola) ⠀
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2️⃣ Bate los huevos hasta que queden espumosos + añade el yogur y el queso si vas a ponerlos, + la patata, la cebolla y + sal. ⠀
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3️⃣ Rellenar los moldes engrasados, (puedes hacerlo también en cápsulas para magdalenas). 👉🏻 Mete al horno ya caliente a 175° durante 15 minutos. Listo! 😃 ⠀
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Así de fáciles son de hacer! Quedan buenísimos, suaves y esponjosos🤩 ⠀
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👉🏻 Puedes añadir especias si quieres. Y poner el queso que más te guste. Es totalmente opcional. ⠀
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Ayer los cené con un poquito de salsa de tomate, buenísimo!👌🏻 ⠀
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🔺Si te ha gustado esta idea déjame un Like para que me entere 😃 ¡GRACIAS! ⠀
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#micena #cenassaludables #recetasoriginales #realfood #comidasana

BIZCOCHO DE MANZANA Y CANELA 🍎 100% saludable,

BIZCOCHO DE MANZANA Y CANELA 🍎 100% saludable, sin azúcar ✅ y ¡ATENCIÓN! 👉🏻esta RECETAZA viene con ¡SORTEO! (Lee hasta abajo)🌟 Te prometo que hacía tiempo que no comía un bizcocho TAN RICO! (Bueno, el de chocolate del otro día tampoco estuvo mal, jaja!) 🙌🏻 ⠀
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Desliza la foto para ver el video y un primer plano por dentro 👉🏻ESPONJOSO, TIERNO, SUAVE 🤤 ¡Una auténtica delicia! Además, le he puesto mezcla de semillas de lino y chía con 🍏 y canela de Linwoods que le dan el toque perfecto!😀👌🏻 ⠀
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🌿Éstas son las cantidades que he utilizado y mi molde es redondo de 20cm:⠀
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🔸SECOS: 200 gr harina trigo integral + 15 gr levadura en polvo (un sobre) + 1 cucharadita de canela molida + 1 cucharadita de semillas de lino y chía de Linwoods ⠀
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🔸HÚMEDOS: 3 huevos + 100 gr pasta de dátil (o agave o miel) + 2 manzanas ralladas + 65 ml aceite oliva VE ⠀
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➕ 1 manzana extra para decorar por encima. ⠀
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1️⃣ Mezcla bien con ls varillas los ingredientes SECOS en un bol. ⠀
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2️⃣ Añade todos los HÚMEDOS e integra muy bien. Puedes usar varillas eléctricas. ⠀
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3️⃣ Vierte la masa en el molde engrasado, decora por encima con la manzana extra laminada, y mete al horno previamente calentado a 180° durante 40 min. 👉🏻 Comprueba que está hecho pinchando con un cuchillo, si sale limpio es que ya está. Deja templar un poco antes de cortar 😃 ⠀
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👉🏻HARINA: Puedes utilizar harina de espelta integral o de trigo normal. ⠀
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👉🏻MANZANA: Puede sustituirla por peras, plátanos u otra fruta.
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📢🌟SORTEO LOTE SEMILLAS LINWOODS🌟⠀
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Para celebrar el lanzamiento de su nueva imagen, Linwoods nos ha preparado un sorteo. Son semillas molidas en frío lo que favorece la rápida absorción de sus beneficios. 👉🏻para el yogur, ensaladas, bizcochos, en cualquier relleno... ⠀
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🚩¿CÓMO PARTICIPAR? ¡Muy fácil! ⠀
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1. Cuéntanos cuáles son tus semillas favoritas en un comentario en esta foto. ⠀
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2. Menciona a 2 amigos en comentarios ⠀
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3. Sigue a @linwoods_espana y a mí ⠀
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4. Da un like a esta foto 😃❤️ ⠀
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¡Así de fácil! Cuantas más veces participes más posibilidades de ganar. ¡SUERTE! 👉🏻(Participa hasta el domingo 7 de marzo) ⠀
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#cuidateconlinwoods #bizcochosaludable #recetasfaciles

CREMA DE CALABACÍN con TOQUE ESPECIAL de QUESO AZ

CREMA DE CALABACÍN con TOQUE ESPECIAL de QUESO AZUL👌🏻🧀✨ Una auténtica DELICIA 🙌🏻 Ayer hice esta crema para cenar, lo que te puede cambiar un plato un pequeño trozo de queso 🤩 Convierte una crema es una SÚPER CREMA 🔝 ⠀
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Si deslizas la foto te he dejado el vídeo con el paso a paso. Además del queso, le puse un poco de LECHE DE CABRA 👉🏻otro toque buenísimo y que últimamente hago mucho para las cremas de verduras y otros platos ⠀
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🌿Estas cantidades que hice yo ayer son como para unas 3 raciones: ⠀
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🔸1 cebolla ⠀
🔸2 puerros grandes ⠀
🔸3 calabacines medianos ⠀
🔸150 ml de leche de cabra ⠀
🔸Unos 50-60 gr de queso azul ⠀
🔸Pizca de sal y pimienta ⠀
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▶️ Tienes el paso a paso en el video deslizando la foto 👍🏻 ⠀
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👉🏻🧀QUESO: A mi me encanta el toque que le da este azul, pero puedes ponerle otro si lo prefieres. Cambiará el sabor final pero estará buenísimo seguro! Más o menos cantidad según como lo quieras intenso de sabor. ⠀
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👉🏻🥛LECHE DE CABRA: Me encanta el saborcillo que le da a muchos platos. Tiene ese sabor característico fuerte de la cabra. Puedes ponerle cualquier otra leche si lo prefieres. ⠀
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👉🏻LÍQUIDO: Como ves en el vídeo, no hace falta añadir nada de agua porque el calabacín ya va a soltar mucho líquido. Aunque si ves que te queda seco, siempre estás a tiempo de añadir un poco. ⠀
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👉🏻CANTIDAD: El puerro y los calabacines al hacerse reduce muchísimo su volumen, que no te de miedo hacer mucha cantidad porque luego se queda en la mitad. ⠀
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👉🏻❄️CONGELAR: Como todas las cremas de verduras, puedes congelarla. Eso sí, cuando la descongeles tendrás que darle un golpe con la trituradora para que se vuelva a unir todo. (Te habrá pasado que cuando sacas una crema del congelador se queda como “desecha“👉🏻batidora y perfect!) ⠀
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🔺 👉🏻Si te gustan mis recetas no olvides dejarme un Like que me ayuda mucho (Gracias! 😉) ⠀
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#recetassanas #cenassaludables #micomida #comericocomesano #cremadeverduras #realfood

CHOCOLATINAS 100% SALUDABLES con solo 3 ingredient

CHOCOLATINAS 100% SALUDABLES con solo 3 ingredientes ✅🌟 Por petición popular dejo aquí esta idea que hice ayer en stories para que la puedas guardar 👍🏻 Son muy fáciles de hacer, divertidos y RIQUÍSIMOS!🤩 Para tener en casa y picar cuando te entre el antojito dulce-saludable!😋👌🏻 ⠀
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Abajo te pongo cositas y variaciones 👀👇🏻 Pero antes,🔺Si ya te ha gustado lo que ves 👉🏻deja un like en esta foto ¡GRACIAS! 😃 ⠀
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🌿 No te pongo las cantidades porque es MUY FÁCIL de calcular a ojo según lo que quieras hacer: ⠀
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🔸Chocolate puro sin azúcares añadidos ⠀
🔸Quinoa inflada (sin azúcares, ni miel ni nada) ⠀
🔸Mantequilla de cacahuete (solo 🥜) ⠀
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▶️ Mezcla un poco de quinoa inflada con mantequilla de cacahuete para que quede “pegada”. ▶️ Funde el chocolate en el microondas en intervalos de 40 segundos. 👉🏻Forma círculos con él sobre papel vegetal en una bandeja. ▶️ Coloca un poco de la quinoa sobre el chocolate y mete a enfriar en la nevera. ✔️En cuanto esté fríos y duritos, LISTOS! 😃 ⠀
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👉🏻GUARDA en la nevera o fuera de ella en recipiente hermético, y cuando te apetezcan ya sabes...😋 ⠀
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👉🏻CEREAL INFLADO: Puedes hacerlo con cualquier cereal inflado sin azúcar (quinoa, centeno, arroz, amaranto...) Los encuentras en herbolarios, tiendas ecológicas, y en la zona bio de grandes superficies. Esta quinoa la compré en Aldi. 👉🏻Los cereales inflados también los puedes utilizar para hacer granola👌🏻 ⠀
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👉🏻MANTEQUILLA DE CACAHUETE: Esta es la que le he puesto yo, pero puedes hacerlo con cualquier otro fruto seco: avellanas, almendras, anacardos... Las mías son siempre de @mybodygenius ⠀
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👉🏻CHOCOLATE: Cuanto más porcentaje de cacao más saludable será. Lo recomendable es del 85 % para arriba. Pero puedes hacerlo con el que prefieras 👍🏻 El mío es también de My body genius. ⠀
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👉🏻Si le pones un poco de SAL al choco fundido, se potencia el sabor y le da un punto guay. Esto a gusto de cada uno. ⠀
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🌿Qué disfrutes tus CHOCOLATINAS SALUDABLES! Etiquétame para que pueda verlas 😃🧡 ⠀
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#dulcessaludables #sinazucarañadida #recetadedomingo #postressaludables

RISOTTO de CHAMPIS PORTOBELLO 👉🏻muy cremoso

RISOTTO de CHAMPIS PORTOBELLO 👉🏻muy cremoso (sin nata) y una auténtica DELICIA 🤩 Me parece una SÚPER RECETA para este fin de semana 🔝👌🏻 En casa nos ha ENCANTADO! ⠀
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Lo he cocinado en mi robot: Cooking Chef XL de @kenwood_es para enseñaros la maravilla que es 😃 Puedes cocinar de todo en él y me encanta la capacidad tan grande ( 6,7 litros de vaso 👌🏻) Cocina por inducción (de 20 a 180ºC) y tiene una app gratuita con cientos de recetas 🔝 Tiene un montón de accesorios en el pack y 5 años de garantía, yoestoy encantada con él 😍 Te pongo el PASO a PASO para hacerlo en mi robot, en la olla normal MISMOS PASOS 👍🏻 (Desliza para ver los videos)⠀
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🌿Con estos ingredientes haces cantidad para 4 personas: ⠀
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🔸320 gr arroz bomba ⠀
🔸1 cebolla ⠀
🔸259 gr champis portobello ⠀
🔸1 litro de caldo de verduras ⠀
🔸3 cucharadas de queso granulado (cottage o requesón) ⠀
🔸80 gr queso grana padano o parmesano ⠀
🔸40 ml de aceite de oliva ⠀
🔸Sal y pimienta ⠀
🔸Cebollino picado (o albahaca) ⠀
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1️⃣ Rehoga la cebolla picada con el aceite 10 min. a 120º vel 1. ⠀
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2️⃣Añade el arroz y rehoga un par de minutos más. ⠀
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3️⃣ Añade 1/3 del caldo CALIENTE (importante que lo tengas caliente) 👉🏻7 minutos a 120º y vel 2 de remover. + Añade otro 1/3 y repite lo mismo. ⠀
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4️⃣ Añade el resto del caldo + los champis cortado en trozos o laminados (a tu gusto) + pimienta, y déjalo 5 min más. ⠀
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5️⃣ Apaga el fuego y añade el queso granulado + el grana padano (o parmesano) y remueve suave para integrar. ✔️Sirve en el momento con cebollino o albahaca picados por encima. El risotto no espera! 😃 ⠀
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👉🏻CALDO Y SAL: Verás que no he añadido sal, esto es porque el caldo ya estaba salado y no me hacía falta más. Ojo con este punto, prueba el caldo de punto de sal. ⠀
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👉🏻Puedes hacer este RISOTTO con OTRO ingrediente desde calabaza hasta pollo o espinacas, lo que te apetezca! ⠀
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👉🏻 La CLAVE del RISOTTO es no parar de remover. El robot es una maravilla porque hace el trabajo por ti 🙌🏻 Si lo haces en cazuela normal tienes que remover constantemente y añadir poco a poco el caldo caliente.⠀
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En colaboración con #kenwood #risotto #AlimentaTuImaginacion

Este es uno de los platos más típicos de mi ca

Este es uno de los platos más típicos de mi casa de toda la vida, y te diré que uno de mis preferidos 🧡 Siempre que había PORRUSALDA la comíamos así como ves en la foto, y por la noche en puré ¡QUÉ RICO! 😋Mi preferido sin duda👌🏻 ⠀
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La PORRUSALDA o purrusalda, es un plato típico de la gastronomía vasca y como su nombre indica, es una sopa o caldo de puerros con patata. Luego ya sabes, en cada casa cada uno hacemos lo que queremos 👉🏻en la mía le ponemos calabaza (¡me chifla!), y también se le suele poner bacalao👌🏻 En cualquiera de sus versiones es un plato que me requete-encanta 😋 Ligero, saludable y sabroso! ⠀
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🌿Estos son los ingredientes que necesitas para hacer mi Purrusalda 😊 Te dará para unas 4 personas (piensa que si te sobra puedes hacer un puré maravilloso para la noche): ⠀
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🔸1 cebolla ⠀
🔸5 puerros ⠀
🔸600 gr calabaza ⠀
🔸5 zanahorias ⠀
🔸2 patatas medianas ⠀
🔸Sal ⠀
🔸Agua (cantidad hasta cubrir) ⠀
🔸Un poquito de aceite de oliva para ponchar la cebolla ⠀
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▶️ Solo tienes que pochar la cebolla suave para que no coja color. Añadir las verduras troceadas y cubrir con agua. Dejar hervir unos 15 minutos y listo. ▶️ Si deslizas la foto puedes ver en vídeo el paso a paso 👍🏻 ⠀
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👉🏻Una cosa importante si vas a hacer PURÉ después: quita casi todo el líquido antes de triturar y añade luego si necesitas. Ese caldo GUÁRDALO, es un maravilloso caldo de verduras👌🏻 ⠀
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Receta SUAVE, CALENTITA, SALUDABLE Y LIGERA 🧡 Si te ha gustado déjame un Like para que me entere, ¡GRACIAS! ⠀
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#purrusalda #comidasana #recetadeldia #ricoysano #comidacasera

Happy Valentine’S ❤️😃 Unas COOKIES DE CHO

Happy Valentine’S ❤️😃 Unas COOKIES DE CHOCO🍪 para el día más amoroso y “empalagoso” del año. Eso sí, estas son 100% SALUDABLES y están TREMENDAS! 🤩 ⠀
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Por encima les he puesto un poco de crema de cacahuete y unas escamitas de sal para potenciar el sabor 👉🏻DELICIA TOTAL 🌟 ⠀
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🌿Con estas cantidades a mi me han salido 12 galletas (gorditas 👌🏻): ⠀
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🔸90 gr harina de trigo integral ⠀
🔸50 gr harina de avena ⠀
🔸60 gr mantequilla de avellanas ⠀
🔸25 gr cacao puro sin azúcares ⠀
🔸1 huevo ⠀
🔸60 ml de leche (la que quieras) ⠀
🔸 40 gr de sirope de agave ⠀
🔸 1 cucharadita de bicarbonato (o levadura en polvo) ⠀
🔸20 gr de nibs de cacao (pepitas choco) ⠀
🔸Un trocito de choco 85% para decorar cada cookie (12 en mi caso) ⠀
🌿Por encima cuando enfríen: Un poco de mantequilla de cacahuete y escamas de sal ⠀
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1️⃣ Mezcla bien la materia de avellanas + el huevo + sirope de agave + la leche. ⠀
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2️⃣ Añade las harinas y bicarbonato tamizando con un colador. 👉🏻Forma una masa compacta. + Añade los nibs de cacao e integra con las manos. ⠀
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3️⃣ Forman bolitas con la mano y aplasta para darle forma de cookie. Colócalas en una bandeja de horno sobre papel vegetal y pon un trozo de chocolate sobre cada una. 👉🏻Hornear 15 minutos a 175° con el horno ya caliente. ⠀
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Saca y deja que enfríen antes de poner un poco de crema de cacahuete encima de cada una y unas escamas de sal 👌🏻🌟 ⠀
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👉🏻Puedes modificar la cantidad de Sirope de agave y ponerle un poco más si quieres que estén más dulces. También puedes poner PASTA DE DÁTIL. ⠀
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👉🏻CHOCO: Voy a poner un trozo grande de chocolate dentro de la masa y envolverlo al hacer la forma de la galleta. Te lo encontrarás luego derretido dentro y es una delicia! ⠀
⠀
👉🏻La MANTEQUILLA DE AVELLANAS puedes sustituirla por la de cacahuetes, almendras o la que más te guste. Yo ya sabéis que las compro siempre en @mybodygenius ⠀
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Feliz día chicos, mucho LOVE para todos! ❤️❤️❤️ ⠀
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#sanvalentin #vivaelamor y las #galletasdechocolate #sinazucar y #saludableyrico

Bizcocho de chocolate saludable sin azúcar, de te

Bizcocho de chocolate saludable sin azúcar, de textura tipo brownie y está BUENO QUE TE MUERES 😍💥 Chicos, os tengo que dejar aquí esta MARAVILLA para que la guardéis (aprieta la pestañita debajo de la foto a la derecha) y la “REQUETEDISFRUTÉIS” en casa 👉🏻MUY HEAVY cómo está esto! 🤩 ⠀
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Ya me vistes en Stories, ayer que me dió por hacer un bizcocho para los desayunos de esta semana y de repente, me sale esta DELICIA 😍 Qué me dices de la pinta 🤤 ⠀
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🌿El molde que he usado es alargado de 21cm y estas son las cantidades: ⠀
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🔸2 plátanos maduros ⠀
🔸2 huevos ⠀
🔸2 cucharadas de aceite de oliva (o de coco) ⠀
🔸100 gr harina de avena ⠀
🔸60 gr harina de almendra ⠀
🔸45 gr cacao en polvo sin azúcar ⠀
🔸1 cucharadita de levadura en polvo (o bicarbonato) ⠀
🔸1 cucharadita de canela ⠀
🌿Por encima: crema de cacahuete y chocolate + bolitas de chocolate ⠀
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1️⃣ En un bol grande: Aplasta los plátanos con un tenedor hasta convertirlos en puré (también los puedes triturar) + Añade los huevos y el aceite 👉🏻Mezcla ⠀
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2️⃣ Añade el resto de ingredientes al bol y mezcla todo muy bien con la espátula. Te quedará una masa espesa 👉🏻 Vierte en el molde engrasado o forrado con papel vegetal y hornea 25 min a 180º (horno precalentado) ⠀
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Deja que temple antes de desmoldar y úntalo bien de crema de cacahuete y chocolate (🤩) ¡MARAVILLA! ⠀
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👉🏻PLÁTANOS: que estén bien maduros. Cuanto más maduros, más dulces serán. ⠀
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👉🏻HARINA de AVENA: Se hace triturando copos de avena 👉🏻HARINA ALMENDRA: Lo mismo, se hace triturando las almendras CRUDAS hasta convertirlas en polvo. ⠀
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👉🏻La mantequilla de cacahuete y choco, las bolitas crujientes “protein crunch”, el Cacao en polvo “raw cacao”, y la harina avena “Instant Oatmeal” (sabor avellana y choco) que he utilizado en esta receta, son de @mybodygenius ⠀
⠀
👉🏻DULCE: Si lo haces y ves que a ti te hace falta endulzarlo un poco, siempre puedes añadir un poco de pasta de dátil o Sirope de agave (unos 30 gr) 👍🏻 ⠀
⠀
¡FELIZ DÍA CHICOS!😃🔺Porfa si te ha gustado déjame un like en la foto que me viene genial ¡GRACIAS! ⠀
⠀
#bizcochodechocolate #bizcochosaludable #tipobrownie #recetadeldia #superreceta #recetazas

Chicos mirad qué PLATAZOS os dejo hoy 🤩 (desli

Chicos mirad qué PLATAZOS os dejo hoy 🤩 (desliza porque hay 10 muy 🔝) No puedo deciros cuál me gusta más 👉🏻están todos QUE TE MUERES 😍 Los tacos son una fiesta, el risotto súper cremoso, y esa tarta que veis al final... sin palabras ¡DELICIA PURA! ⠀
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Pues os cuento que todas estas RECETAZAS las he creado y cocinado yo para @capricedesdieux_es y que desde HOY las van a ir publicando en su cuenta de Instagram para que podamos disfrutarlas todos 😃👏🏻👏🏻 Allí las puedes ir viendo! He probado todas y cada una de ellas y de verdad te digo que 👉🏻 VAS A FLIPARLOOO ⠀
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👉🏻Te cuento qué RECETAS son para ir abriendo boca 😋 ⠀
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1️⃣Tacos de maíz con frijoles ⠀
2️⃣ Risotto de calabaza ⠀
3️⃣ Galette de tomates ⠀
4️⃣ Canelones de calabacín ⠀
5️⃣ Berenjenas rellenas de quinoa ⠀
6️⃣ Gratin de verduras y quinoa ⠀
7️⃣ Crepe socca con aguacate ⠀
8️⃣ Tortitas de coliflor y queso ⠀
9️⃣ Hojaldre de Caprice y frambuesa ⠀
1️⃣0️⃣ Tarta de queso Caprice ⠀
⠀
👉🏻 Todas tienen en común que llevan CAPRICE DES DIEUX y esta pasta francesa DELICIOSA que todos conocemos, no solo es cremosa a más no poder, también es 100% SALUDABLE, elaborada con ingredientes naturales: leche pasteurizada, nata y pizca de sal👌🏻Y sin lactosa. ⠀
⠀
Espero que os gusten mucho y que sorprendáis con ellas en casa 😎 Yo estoy deseando volver a hacer eses risotto (creo que cae en breve) y no os voy a engañar 👉🏻la tarta de queso la repito fijo 😋 ⠀
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#superrecetas #ideascomidasaludable en colaboración con #capricedesdiuex #momentocaprice

Amigos, estas COOKIES están en el TOP 10 de las G

Amigos, estas COOKIES están en el TOP 10 de las GALLETAS SALUDABLES que he probado hasta la fecha 💥🙌🏻 Son de avena y mantequilla de cacahuete 😋 con pepitas de chocolate, of course! Y te digo una cosa 👉🏻 VAS A CAER RENDIDO A SUS PIES! ⠀
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También te digo que hay que controlarse para no comer una detrás de otra 😂 Qué buenas están por favorrrr 🥳 No me enrollo, va receta, (Desliza para ver el paso a paso en los vídeos, y abajo te dejo opciones y cositas 👇🏻) ⠀
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🍪 Con estas cantidades a mi me han salido 18 COOKIES (depende del tamaño y grosor que las hagas): ⠀
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🔸120 gr harina avena ⠀
🔸120 gr mantequilla cacahuete ⠀
🔸1 huevo ⠀
🔸40 gr sirope agave ⠀
🔸1/2 cucharadita bicarbonato ⠀
🔸1/2 cucharadita esencia vainilla ⠀
🔸40 gr chips de chocolate ⠀
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▶️ Mezcla todo bien. Haz bolitas y aplástalas un poco 👉🏻hornea 12-15min a 180º (desliza para ver vídeo) ⠀
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👉🏻Puedes usar miel o pasta de dátil para ENDULZAR en lugar de agave.⠀
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👉🏻Puedes usar LEVADURA química en polvo en lugar de bicarbonato.⠀
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👉🏻HARINA: puedes poner mitad avena y mitad almendra (la harina de avena es avena triturada, y la de almendra lo mismo) ⠀
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👉🏻La PEANUT BUTTER es de @mybodygenius ¡es fantástica! Solo 1 ingrediente = cacahuete 🥜 100%👌🏻 La harina de avena que he usado también es de My Body Genius y tiene sabor rosquilla 😋 ☝🏻Aprovecha si quieres provisiones que tienen toda la web al 30% 🙌🏻🥳 ⠀
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🔺Si te gusta esta receta dímelo con un like o comentario para que me entere porfa 😃 ¡GRACIAS! ⠀
⠀
#galletassaludables #cookiessinazucar #recetasfacilesyrapidas #desayunosymeriendas

SÚPER RECETA para el FINDE🌟 CODITOS (o galets)

SÚPER RECETA para el FINDE🌟 CODITOS (o galets) RELLENOS de CHAMPIS Y JAMÓN 🌿🤩 ¡Un platazo! Con bechamel de calabacín para que queden jugositos, y albahaca que les da frescor 👉🏻Una MARAVILLA! ⠀
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Los fines de semana me gusta preparar algún plato más especial✨ Y esta es mi propuesta de viernes 😃 Los puedes rellenar de lo que más te guste 👌🏻 (aprovecha restos de la nevera como pollo, atún, verduras...) 🍃He vuelto hacer la bechamel de calabacín que tanto éxito está teniendo para este plato, y queda BUENÍSIMA!!! ⠀
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🌿Te pongo aquí los ingredientes, calcúlate unas cantidades según las personas que seáis (es fácil!): ⠀
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🔶CODITOS gigantes o galets ⠀
🔶RELLENO: 1 cebolla grande + 1 diente de ajo + champis muy picados + taquitos de jamón + queso cottage (o requesón) + un poco de sal + especias (orégano, albahaca...) ⠀
🔶BECHAMEL de CALABACÍN (tienes la receta en video seis fotos atrás) ⠀
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1️⃣ Cuece la pasta en abundante agua hirviendo según instrucciones del paquete (unos 16 min.) Cuidado no la hagas demasiado o se romperá. ⠀
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2️⃣ Pica la cebolla y el ajo y rehogalos en la sartén con un poco de aceite. 👉🏻Cuando estén hechos añade los champis MUY picados. Hazlos un poco y añade los taquitos de jamón. + sal + mezcla de especias al gusto. + Añade queso cottage al gusto para darle cremosidad, y un par de cucharadas de la bechamel de calabacín. ⠀
⠀
3️⃣ Rellena los coditos con una cucharita o con la mano. 👉🏻Pon la bechamel de calabacín en una fuente y vete colocando los coditos rellenos encima. ✔️Pon más queso cottage y queso rallado si quieres. ✔️Sirve con albahaca fresca por encima. ⠀
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Un plato ¡DELICIOSO! 🌟🌟🌟 ⠀
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👉🏻Con queso y GRATINADOS también están de locura 👌🏻😋 ⠀
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👉🏻Queso COTTAGE: Es queso granulado, o requesón. Lo encuentras en prácticamente todos los supermercados. Es muy fácil ⠀
⠀
👉🏻Puedes poner SALSA de TOMATE en la base en lugar de la bechamel. ⠀
⠀
👉🏻 Yo he utilizado la mezcla de especias que me encanta “Italian Allrounder” de @justspices_es (mira en la carpeta destacados “%DTOS”) ⠀
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🔺Si te ha gustado esta receta déjame un Like para que me lo vea 😃 ¡GRACIAS! Feliz fin de semana!!! ⠀
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#superreceta #recetassaludablesss

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