Gnocchis de patata con salsa de tomate
Tenía unas ganas locas de hacer gnocchis en casa. Siempre me han encantado estas pelotillas de patata y queso, pero …
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Cucharas preparadas que hoy comemos guiso. Reconfortantes, sabrosos y calentitos. Los guisos son el plato estrella del otoño y del invierno …
Cualquier crema de verduras es la reina de mi cocina. ¡Me encantan! Y me encanta experimentar con ellas, añadir especias …
No puede haber una crema más otoñal que la de calabaza y boniato. Fácil y nutritiva, te calienta el estómago …
Halloween ya es una realidad en nuestro país. Llegó desde el otro lado del charco y ya es una tradición …
Magdalenas saludables de calabaza para halloween Read More »
Cremosa, suave y ligera. La crema o puré de coliflor es una receta perfecta para los días de otoño. Al …
La calabaza asada rellena es uno de los platos de otoño que más disfruto. La hago casi cada semana variando …
Que nadie se asuste por el ingrediente tan original de estas lentejas, el alga kombu. Os aseguro que es un …
Los boniatos han llegado para quedarse, y digo esto porque a pesar de ser un tubérculo que existe desde hace …
Chicos, esto es un bizcocho saludable, healthy, fit o como queráis llamarle. Sin harina, sin azúcar y sin mantequilla. Sí, existe …
La calabaza es de lejos mi ingrediente preferido del otoño. La adoro, ¡me parece tan versátil! Y ahora que empieza …
Me encanta adaptar los platos a frío o caliente según me de, o según el tiempo que haga. Mi última …
Una receta sencilla y típica donde las haya. Los huevos rellenos son un clásico de nuestra gastronomía y una opción súper …
Huevos rellenos de atún con mayonesa saludable casera Read More »
Esta receta es fruto de una cena improvisada. No tenía claro qué cocinar y en mi nevera había eco. Con …
La crema de calabaza es, y será, una de mis grandes preferidas. La mayoría de las cremas y purés los …