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  • 2 septiembre, 2017

    Crema de calabaza asada

    cenas saludables, entrantes, recetas vegetarianas, sopas y cremas

    La crema de calabaza es, y será, una de mis grandes preferidas. La mayoría de las cremas y purés los hago hervidos con agua, pero ésta, sube de nivel asando las verduras en el horno. La calabaza asada intensifica su sabor y le da más carácter.

    Es una receta súper fácil, que se hace prácticamente sola. Mete las verduras en el horno y cuando estén blandas, tritura añadiendo agua. Está muy rica tanto en frío como en caliente y no lleva más de media hora hacerla.

    Aquí os la dejo para que la disfrutéis.

    Crema de calabaza asada
     
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    Tiempo
    35 min
    Tiempo
    Tiempo
    35 min
     
    Raciones: 4
    Ingredientes
    • 1 kg de calabaza
    • 3 zanahorias
    • 1 cebolla
    • Un chorrito de AOVE (aceite de oliva virgen extra)
    • Un poco de sal
    • Un poco de pimienta negra molida
    • Una pizca de estragón
    • ½ litro de agua o caldo
    Elaboración
    1. Precalienta el horno a 200º con calor arriba y abajo.
    2. Pela la calabaza, quita la piel y las semillas y pártela en cubos. Pela las zanahorias y trocéalas en rodajas gruesas. Quita la piel de la cebolla y pártela en cuatro trozos.
    3. Pon papel vegetal en la bandeja de horno. Reparte las verduras sobre ella, y añade un poco de sal, pimienta negra molida y estragón.
    4. Mete al horno y deja que se cocinen durante 30 minutos. (Hasta que la calabaza esté tierna).
    5. Tritura las verduras y vete añadiendo agua o caldo hasta que consigas la textura que más te guste.
    3.5.3226
     

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    comida sana, crema de calabaza, recetas faciles, recetas saludables

    Reader Interactions

    2 Comentarios

    1. Dany says

      20 enero, 2018 at 20:15

      Me encanta algunas recetas.

      Responder
      • hoy comemos sano says

        24 enero, 2018 at 14:40

        Qué bien Dany, me alegro! Gracias!

        Responder

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    ROMANESCO con BECHAMEL de CALABACÍN 👌🏻Guár ROMANESCO con BECHAMEL de CALABACÍN 👌🏻Guárdate esta idea de plato ligero, riquísimo y ¡precioso! (que por los ojos también se come) 😍 Y cuando veas un ROMANESCO en tu tienda 👉🏻lánzate a por él porque está buenísimo y lleno de propiedades muuuy SALUDABLES (te cuento sobre él👇🏻) ⠀
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👉🏻El ROMANESCO es un tipo de coliflor verde italiana (no es un híbrido entre coliflor y brócoli como se suele pensar). De SABOR es más suave y “dulce” (por decirlo de alguna manera) que la coli y el 🥦, NO HUELE fuerte y se digiere muy bien👌🏻 ⠀
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👉🏻Su FORMA y COLOR son así de manera original (desliza foto para verlo de cerca). ¡Es precioso! Tiene una forma cónica hipnótica 🤩 ⠀
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👉🏻Esta lleno de PROPIEDADES SALUDABLES: anticancerígeno (como todas las crucíferas), muy rico en Vitamina C (antioxidante, sistema inmunológico 💪🏻) y ácido fólico. Rico en fibra, potasio, magnesio, hierro y calcio. Tiene Vitamina K y E (protege de radicales libres). Tienen un BAJO aporte CALÓRICO 👍🏻 ⠀
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👉🏻Puedes comerlo hervido, al vapor o en CREMAS (queda una textura súper cremosa). Añadirlo a menestras, a lasañas... ⠀
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🌿Este PLATO os lo enseñé el otro día por Stories y muchos me habéis pedido que lo deje aquí para GUARDAR LA IDEA (guardar una foto en instagram = pestañita debajo de la foto a la derecha) ⠀
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▶️ El ROMANESCO está hervido en abundante agua durante 15 min. Escurrido y con aceite de oliva VE + por encima la maravillosa BECHAMEL DE CALABACÍN que tienes en video 2 fotos atrás + un poco de quesito enmental fundido y toque de orégano 🌿 BUENÍSIMO!!! ⠀
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No sé si seréis muchos los que lo habéis probado ya, cuéntame en comentarios 😃 Y si tienes alguna RECETA interesante con él 👉🏻cuéntame que soy toda 👂🏻👏🏻👏🏻 ⠀
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#comidasana #recetassaludables #recetadeldia #detoxnavideño #romanesco
    Receta de ROSCÓN ESPECTACULAR para este fin de se Receta de ROSCÓN ESPECTACULAR para este fin de semana 🤩 Recuerda que los ingredientes, cantidades y apuntes importantes, los tienes en la foto anterior (lee bien antes de ir al super y no innoves) 👉🏻Si sigues al pie de la letra te va a salir una MARAVILLA como la de la foto 👑 Desliza y mira la miga 👌🏻 ⠀
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Antes de empezar te cuento que he seguido la RECETA de Rocío Arroyo 👉🏻 @ro_arroyo pastelera profesional y la reina de las masas de Canal Cocina 🍳👑 En su cuenta tiene colgado un video haciendo este roscón en directo. Cualquier duda puedes ir a verlo 👍🏻 Rocío gracias por esta RECETAZA 😃 Con tu permiso aquí va! ⠀
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🌿PASOS para hacer EL ROSCÓN: utiliza un ROBOT que tenga amasado (casi todos tienen), puedes hacerlo a mano pero te eternizas.⠀
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1️⃣ Pon todos los ingredientes (MENOS la sal y la mantequilla) en el vaso de tu robot y dale a la función de AMASAR. ⠀
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2️⃣ Cuando esté todo bien mezclado añade la SAL y sigue amasando. Este paso es importante porque la sal va a hacer que se forme la “red glutínica”. Amasa unos 10-15 minutos y comprueba que cogiendo un trocito pequeño de masa y estirándolo muuuy fino como si fuera una telilla 👉🏻no se rompe. Este es el momento en el que se ha formado esa red glutínica. Hazlo suave que si no se romperá de todas, todas 👍🏻 ⠀
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3️⃣ Añade ahora la mantequilla cortada en cuadraditos y fría de la nevera. Amasa hasta que se integre bien y listo. 👉🏻Saca la masa del robot, divídela en 2. Forma 2 cilindros gordos, envuelve en film y enfría en la nevera 1 hora. ⠀
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4️⃣ Unta tus manos y una superficie lisa con aceite. Extiende la masa con las manos o con un rodillo hasta que te quede un rectángulo grande. 👉🏻Enrolla ahora la masa haciendo un rulito desde la parte más ancha y cuando tengas el “churrillo” une las dos puntas para hacer la forma redonda del roscón. 👉🏻Ponlo en la bandeja de horno sobre papel vegetal y deja fermentar en un sitio cálido hasta que DOBLE SU VOLUMEN (depende del calor será más o menos tiempo 1 o 2 horas...) ⠀
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5️⃣ Pinta tu ROSCÓN o mini-roscones con huevo batido y decora como más te guste 😃 El mío tiene azúcar y almendras laminadas. 👉🏻Hornea a 180º 20 minutos y LISTO! ⠀
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A DISFRUTARLO! 🤩
    Los HUEVOS RELLENOS siempre son un acierto👌🏻 Los HUEVOS RELLENOS siempre son un acierto👌🏻 y una opción fácil, SALUDABLE Y DELICIOSA para cualquier momento 🤩 He preparado un relleno CREMOSO de MAÍZ Y QUESO con un punto de mostaza que HA QUEDADO BUENÍSIMO!😋 Anímate a incluirlos en tus menús de estas Fiestas, quedan TAAAN RICOS! ⠀
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Son perfectos como entrante, aperitivo, comida o cena. Y un buen recurso para tener preparado en la nevera estos días 👍🏻 Me gusta mucho como ha quedado el relleno, con ese puntito dulce del maíz en contraste con el queso 👌🏻🌟 El maíz es de @bonduelle_es , me gusta colaborar con ellos porque es un producto sin azúcares añadidos y cultivado sin pesticidas 🌎 Ademas, como guinda perfecta le he puesto un toque de semillas y cereales por encima también de Bonduelle 👍🏻Cuidando el planeta y a nosotros también 🧡 ⠀
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🌿Estos son los ingredientes que necesitas para hacer estos HUEVOS riquísimos: ⠀
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🔸6 huevos M ⠀
🔸2 latas de maíz Bonduelle ⠀
🔸150 gr queso tipo feta ⠀
🔸1/2 yogur griego sin azúcares ⠀
🔸1 cucharada de mostaza (dijon, inglesa...) ⠀
🔸Sal y pimienta ⠀
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1️⃣ Cuece los huevos (10 min desde que empiezan a hervir y siempre partiendo de agua fría). Déjalos enfriar antes de pelar. 👉🏻Una vez pelados ábrelos por la mitad, retira las demás y reserva ambas partes por separado. ⠀
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2️⃣ Pon todo el resto de ingredientes + las yemas (reserva un par para decorar) en el vaso de la batidora 👉🏻Tritura hasta conseguir una pasta homogénea. Prueba y ajusta a tu gusto. Igual te apetece añadir más queso o más mostaza... ⠀
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3️⃣ Pon la pasta de maíz y queso en una manga pastelera y rellena cada huevo. 👉🏻ralla las yemas reservadas encima de los huevos ya rellenos. ⠀
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Guárdalos en la nevera para servir bien fresquitos 😃👌🏻 ⠀
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👉🏻Puedes darles un toque de especias como orégano o albahaca 👍🏻🌿 ⠀
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👉🏻Si te gusta, un poco de PICANTE les iría genial 🔥🤩 ⠀
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🔺Si te gustan mis recetas recuerda dejar un Like y comentar para que instagram siga enseñando mis fotos (así funciona!) ¡GRACIAS! ⠀
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#navidadessaludables #recetasfaciles #huevosrellenos #QueBroteLaIlusion #recetadeldia
    Para mí la NAVIDAD es sinónimo de jerseys de lan Para mí la NAVIDAD es sinónimo de jerseys de lana calentitos 🧶, bufandas kilométricas🧣, calcetines gorditos🧦, una buena taza de té caliente (si es con especias mejor 👌🏻)☕️, pasar ratos en la cocina a ritmo de villancicos de Michael Buble o Frank Sinatra (qué buen rollo me dan!) 🎶🎄 y estar calentito en casa en familia 🏠 ¡Qué buenas sensaciones! 👉🏻¿Alguna cosa que no haya dicho que sea para ti esta época? Cuéntame que quiero impregnarme de todas las sensaciones navideñas 😊🌟 ⠀
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En la foto además de lo que os digo arriba, tengo en marcha mi deshumidificador DDSX220 de @delonghi_es recogiendo toda la humedad del ambiente que en esta época se nota más que nunca. Esta es una de las mejores adquisiciones que hecho este año 👌🏻 Además, tiene dos filtros antipolvo y el otro Bio-Silver que mejoran la calidad del aire de aquellas personas que sufrimos de alergias o asma. Y si no tienes secadora, tiene una función de secado de ropa que es una maravilla, se seca en la mitad de tiempo que con el secado natural! 🙌🏻 ⠀
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Bueno, hoy me apetecía aparecer por aquí en una faceta que es también muy mía: la del jersey de lana gordito e infusión calentita 😊 y en la cocina of course. ⠀
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Cuéntame con que identificas tú la Navidad✨😃🎄 ⠀
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#Navidad #🎄 #jerseydelana #calordehogar #encolaboracionconDelonghi #navidad2020
    TARTAR DE VIEIRAS Y CARABINEROS, un entrante DELIC TARTAR DE VIEIRAS Y CARABINEROS, un entrante DELICIOSO para estas Fiestas Navideñas🎄 Te diré que en mi casa ya lo hemos hecho 2 veces (la primera nos supo a poco 😂) y definitivamente, hemos decidido que será un plato de nuestra mesa de Navidad🌟 Guárdate esta idea para tenerla a mano porque es una receta para DISFRUTAR Y TRIUNFAR! ⠀
⠀
He hecho esta RECETAZA en colaboración con @aldi.es , siempre os digo que soy muy fan de sus productos, y en estas fechas más aún con su gama Special de Navidad🎄 que tiene muchísimas opciones con calidad 🔝 a precios increíbles 👍🏻 En su cuenta tienen un montón de ideas y en su canal de YouTube puedes ver recetas muy interesantes para estas Fiestas. Date una vuelta a verlas que merece la pena 👌🏻 ⠀
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🌿Este TARTAR es una locura de rico y mira qué fácil lo puedes hacer. Esto es lo que necesitas: ⠀
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🔸6 vieiras ⠀
🔸4 carabineros ⠀
🔸1 cebolleta ⠀
🔸1 zanahoria ⠀
🔸1/2 calabacín ⠀
🔸1 tomate rama ⠀
🔸Un poco de aceite de oliva VE ⠀
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🍋ALIÑO: zumo de 1 lima (o limón) + 1 cucharada de salsa de soja + 1 cucharadita de mostaza de dijon + sal y pimienta + el aceite de carabineros (que harás en la receta) + 1 yema de huevo (opcional) ⠀
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▶️ Tienes el PASO A PASO explicado en los vídeos. Desliza para verlos 👍🏻😃 ⠀
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Lo que me CHIFLA de esta receta es su sabor intenso y delicioso a carabinero. El aceite que hacemos al principio utilizando las cabezas de los carabineros le da un PUNTO FANTÁSTICO 🌟 ⠀
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👉🏻Ajusta el ALIÑO a tu gusto. Mejor empezar poniendo poco y rectificar. ⠀
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👉🏻Ponle un poco de PICANTE si te gusta, creo que le puede ir muy bien ⠀
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👉🏻La YEMA de huevo es opcional. Puedes no ponerla pero a mí me gusta como queda. ⠀
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Espero que te animes a probarlo porque MERECE LA PENA (es todo un disfrute). Y ya sabes, si te ha gustado la receta déjame un like para que me entere, ¡GRACIAS! ⠀
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#ad #unanavidadspecial #recetadenavidad #ricosanoynavideño #navidadessaludables #recetadeldia
    Esta Navidad no va a faltar una SÚPER TABLA en mi Esta Navidad no va a faltar una SÚPER TABLA en mi casa 😃🎄SON EXITAZO siempre. Y quedan preciosas, verdad? 👉🏻La clave: utilizar productos de MÁXIMA CALIDAD 🌟 Guárdate esta para hacerla en casa y triunfar! ⠀
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Estoy orgullosa con el resultado 😊 me inspiré montándola y pim-pam-pum en 15 minutos la tenía lista👌🏻 Lo mejor de esta tabla es que tiene productazos del nuevo “Joselito eats” 👉🏻platos preparados con toda la CALIDAD SUPREMA de @jamonjoselito que te solucionan una comida en 15 minutos 🙌🏻 Tienen un montón de platos distintos (mira en su web). En la foto puedes ver el jamón (el rey de la tabla 👑) + croquetas de jamón (cremosas que te mueres) + empanadillas de abanico (saborazo de lagrimones) + y unas hamburguesas de lomo y abanico que no te puedo explicar cómo están! 🔝🔝🔝 ⠀
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🌿Esta TABLA tiene: ⠀
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🔸Jamón Joselito ⠀
🔸Queso havarti (suave y cremoso) ⠀
🔸Queso brie (intensidad media) ⠀
🔸Queso Stilton (fuerte) ⠀
🔸Bolitas de mozzarella con aceite, orégano y albahaca ⠀
🔸Queso de cabra en cuadraditos ⠀
🔸Croquetas de jamón de “Joselito eats” ⠀
🔸Pasas, orejones y pistachos ⠀
🔸Uvas ⠀
🔸Panecillos con hierbas ⠀
🔸Tarrito con mermelada de naranja amarga ⠀
🌿Fuera para completar: empanadillas y hamburguesas de “Joselito eats” ⠀
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Ah! Y no te olvides de poner una ramitas de Romero y tomillo para decorar que quedan genial! 🌿👌🏻 ⠀
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👉🏻Otra CLAVE: tener o comprar una TABLA grande y bonita. Hay miles! ⠀
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Haz las combinaciones que más te gusten, y sobre todo diviértete preparando la que es todo un DISFRUTE! ⠀
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🔺Si te ha gustado esta idea déjame un LIKE por favor que me ayuda un montón😊 ¡GRACIAS! ⠀
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#tablasbonitas #tabladequesos #ideasoriginales #joselito #joselitoeats #ideazas
    ALBÓNDIGAS CON SALSA CREMOSA DE CHAMPIS 👉🏻 ALBÓNDIGAS CON SALSA CREMOSA DE CHAMPIS 👉🏻🤩👌🏻 Tiernas, suaves y con una salsa súper cremosa, esto es una RECETAZA con la que te auguro un ÉXITO TOTAL! ⠀
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Como os contaba ayer por Stories, esta receta se la dedico a mi hermano Rafa que este año casi no nos hemos visto 😔 Él es una persona que puede tener la nevera vacía 👉🏻pero nunca le falta un champiñón! Jaja 🍄 Brother, deseando comérmelas contigo mientras brindamos con una buena kombucha de @komvidakombucha 🤩👌🏻 ⠀
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🌿 con estos ingredientes te saldrán unas 20 albondiguilla has como las mías: ⠀
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🔸ALBÓNDIGAS: 200 gr carne picada ternera + 200 gr picado de cerdo + 5 champis picados + 1 huevo pequeño + 100 ml leche + 2 cucharadas pan rallado o harina avena + sal y pimienta. ⠀
⠀
🔸SALSA CREMOSA DE CHAMPIS: 300 gr champis + 1 cebolla grande + 3 dientes de ajo + 1 cucharada de pasta miso (o 1 pastilla caldo concentrado) + 1 vaso de agua + 120 ml nata + sal y pimienta. ⠀
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1️⃣ SALSA: Rehoga la cebolla los ajos picados. Añaden los champiñones en láminas + sal y pimienta.Cuando estén hechos añade el agua y el miso (o pastilla caldo) y disuelve bien. Añade la nata. Cocina unos minutos y tritur ⠀
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2️⃣ ALBÓNDIGAS: Mezcla la carne picada con el resto de ingredientes. Forma bolitas con las manos y dorar en una sartén con un poco de aceite. Añádelas a la salsa y déjalas al fuego unos minutos para que terminen de hacerse por dentro. 
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Un poquito de verde por encima para que quede mono y a disfrutar de este PLATAZO! 😋🌟 ⠀
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👉🏻Puedes CONGELARLAS así que haz muchas! 😃 ⠀
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👉🏻MISO: Es una pasta de soja fermentada de origen japonés que se utiliza para condimentar. La encuentras en herbolarios y tiendas ecológicas. Puedes sustituir por caldo de verduras o pastilla de caldo concentrado. ⠀
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👆🏻Si tienes dudas te he dejado los videos con el paso a paso. Desliza. ⠀
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🌟👉🏻Por cierto, Te recuerdo que tienes un descuento de 6€ por pedidos de 20 si quieres comprar kombuchas con el código “hoycomemoskomvida” ⠀
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#recetadeldia #comidacasera #recetaza
    Tener estos TARRITOS esperándote en la nevera cad Tener estos TARRITOS esperándote en la nevera cada mañana ¡te va a alegrar el día! 🤩😋 DESAYUNO SALUDABLE listo👌🏻 Por encima les he puesto una mermelada especial de calabaza que está BUENÍSIMA!🌟⠀
⠀
Para comer en casa o para llevártelos fiera, para desayuno o para merienda, para mayores o pequeños 👉🏻son una DELICIA 😍 He puesto 3 capas, la primera es una papilla de Weetabix (trigo integral @weetabix_international ) con manzanita asada, luego yogur griego (el mío de cabra), y encima la mermeladita de calabaza 😋
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🌿Estos son los ingredientes de cada capa, adáptalos a tu gusto 👍🏻⠀
⠀
🔸BASE: ⠀
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- Weetabix ⠀
- Leche (la mía de cabra, saborcito) ⠀
- Canela ⠀
- Manzana asada al micro (manzana en dados + canela + miel unos min al micro) ⠀
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🔸CAPA MEDIA: yogur griego (el mío de cabra, saborcito 👌🏻) ⠀
⠀
🔸CAPA ARRIBA- MERMELADA CALABAZA: ⠀
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- 400 gr calabaza pelada ⠀
- 1/2 cucharadita jengibre molido ⠀
- 2 cucharadas miel o agave ⠀
- 2 cucharadas semillas de chía ⠀
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1️⃣ Mezcla todos los ingredientes de la base hasta conseguir una papilla. Colócalo en el fondo de tu tarrito. ⠀
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2️⃣ Coloca encima una capa del yogur griego que tú elijas. ⠀
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3️⃣ MERMELADA CALABAZA: Mete la calabaza al microondas en dados tal cual unos 15 minutos. Tritura. 👉🏻Mezcla con el jengibre, la miel y la semillas de Chía. Deja reposar hasta que espese. ⠀
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Pon la última capa de mermelada en el tarrito y listo! Cuando te lo vayas a comer añade unas semillas tostadas y algo de fruta 👉🏻¡ME ENCANTAN!
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👉🏻Puedes hacer la MERMELADA con alguna fruta Haciendo un puré con ella y añadiendo los mismos ingredientes.
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🔺Si te ha gustado esta receta déjame un LIKE ❤️ ¡GRACIAS! ⠀
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#supermornings #desayunosaludable #ricoysano #recetasfaciles AD
    GALLETAS SALUDABLES de CALABAZA y NARANJA 🍊🌟 GALLETAS SALUDABLES de CALABAZA y NARANJA 🍊🌟 Son abizcochadas, suaves, con trocitos de chocolate 🤤 y lo mejor 👉🏻100% SALUDABLES! En casa te hacen la OLA si apareces con estas galletitas💥 ⠀
⠀
Puedes ir haciendo diferentes VERSIONES poniendo especias o variando sabores. Estas las he hecho con calabaza y @granini_es de naranja 🍊, pero puedes ponerle el de melocotón o piña por ejemplo. 👉🏻En vez de choco con trocitos de nueces quedan también espectaculares 🙌🏻 ⠀
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🌿Con estas cantidades me han salido unas 25 galletas (dependerá del tamaño que las hagas): ⠀
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🔸120 gr copos de avena ⠀
🔸120 gr harina almendras ⠀
🔸1 cucharadita bicarbonato (o levadura química) ⠀
🔸1 cucharadita de canela ⠀
🔸1/2 cucharadita jengibre en polvo ⠀
🔸1/3 cucharadita nuez moscada molida ⠀
🔸Una pizca de sal ⠀
🔸150 gr puré de calabaza ⠀
🔸 50 ml granini de naranja ⠀
🔸80 gr pasta de dátil (o miel) ⠀
🔸2 cucharadas de mantequilla cacahuete (u otra) ⠀
🔸Trocitos de chocolate (al gusto) ⠀
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1️⃣ Mezcla bien todos los ingredientes secos. + Añade los húmedos y forma una masa (pegajosa) ⠀
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2️⃣ Humedece tus manos con agua para que no se te pegue la masa, y vete haciendo bolitas 👉🏻Colócalas en una bandeja de horno sobre papel vegetal. 👉🏻 Aplasta cada bolita con un tenedor hacia un lado y hacia otro para hacer la forma de galleta ✔️Hornea a 180º unos 25 minutos. Saca y deja enfriar antes de hincarles el diente! ⠀
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👉🏻Harina ALMENDRA: Es almendra molida, la puedes comprar tal cual o moler tú las almendras en casa con un robot hasta hacerlas polvito. ⠀
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👉🏻PASTA DÁTIL: Se hace triturando dátiles con agua caliente. Tienes la receta en la galería más abajo y en el blog. / También podrías endulzar con miel o Sirope de agave. ⠀
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👉🏻CONSERVAR: como son abizcochadas yo las guardo en la nevera para que me duren más. ⠀
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¡Qué las disfrutes! 😃 y ya sabes, si te ha gustado esta receta deja un LIKE ❤️ Y comenta para que instagram te  siga enseñando mis fotos (funciona así!) ⠀
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#galletassaludables #recetaza #desayunosaludable #ricoysano #recetadeldia
    Esta es una de las RECETAZAS más flipantes que he Esta es una de las RECETAZAS más flipantes que he dejado aquí hasta la fecha 🙌🏻🤩 Lo que ves en la foto es un PAN de YOGUR GRIEGO hecho en 20 minutos en una sandwichera 👉🏻¿Cómo te quedas? + Un UNTABLE de QUESO GORGONZOLA (que se te va la olla). Solo te digo que te va a ENCANTAR este INVENTAZO 🌟 Un pan fácil y rápido que ¡QUEDA ESPECTACULAR! ⠀
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Si me viste ayer haciéndolo por Stories seguro que estabas esperando la receta 😃 DESLIZA la foto para ver el paso a paso en video y FLIPA con este PAN que puedes hacer en la SARTÉN o como yo 👉🏻en una SANDWICHERA 🙌🏻 Lo he cortado en forma de bastones y por encima un majadito de ajo, perejil y cilantro. LOCURA DE RICO🌟 ⠀
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🌿Con estos ingredientes yo he hecho la cantidad de PAN de la foto: ⠀
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🔸250 gr harina de trigo (normal) ⠀
🔸250 gr yogur griego sin azúcar (2 yogures)
🔸1 cucharadita de bicarbonato o levadura química ⠀
🔸Un poco de sal ⠀
🔸Una cucharadita de orégano ⠀
🔸Una cucharadita de albahaca ⠀
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🌿MAJADITO:  ajo bien picado + aceite oliva VE + perejil y cilantro picados. ⠀
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🌿🧀UNTABLE QUESO: queso gorgonzola picante + queso fresco batido 0% ⠀
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▶️ PAN: tamiza la harina con el bicarbonato y la sal. + Añade los yogures y especias. Mezcla bien y forma una masa algo pegajosa. 👉🏻Unta tus manos con harina para darle la forma que quieras (redonda de panecillos, alargada... y del tamaño que quieras) 👉🏻Pon el pan directamente en una sartén a fuego medio o en la sandwichera y hazlo 10 minutos por cada lado. Así de fácil y te va a quedar PERFECTO 👌🏻 ⠀
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Corta el pan en bastones, príngalos bien con el majadito y úntalos en la salsa de gorgonzola. DELICIA SUPREMA😋 ⠀
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👉🏻Puedes hacer este PAN con otraS ESPECIAS como romero y tomillo, pimentón... Prueba también a ponerle trocitos de aceituna o de cebolla 🔝 ⠀
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🔺Si te gustan mis recetas recuerda dejar un LIKE y comenta para que Instagram siga enseñando mis fotos (así funciona 🤷🏻‍♀️) ¡GRACIAS! ⠀
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🌟👉🏻Por cierto, mi sandwichera tan mona y con ese aire retro es de #swisshomeclassic y la encuentras en @supermercadosconsum 😃👍🏻⠀
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#recetadeldia #recetasfaciles #pan #ricoysano #recetazas
    |ad GRANOLA de CHOCOLATE🙌🏻🤩 Tus MARAVILLO |ad GRANOLA de CHOCOLATE🙌🏻🤩 Tus MARAVILLOSOS CEREALES SALUDABLES 👌🏻¡Súper crujientes! Los haces en casa muy fácil y los guardas en un tarro para alegrar tus mañanas. Ya verás QUÉ VICIO😋⠀
⠀
Puedes ir variando los ingredientes a tu gusto 👉🏻mezcla cereales inflados con frutos secos y semillas. Yo esta vez la he hecho con Weetabix (trigo integral en copos que viene con forma de pastillas) @weetabix_international  y con chocolate del 85% 🍫
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🌿Estos son los ingredientes que necesitas para tu granola de choco (cantidades a ojo, no importa que pongas más de una cosa o de otra, a tu gusto👍🏻):⠀
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🔸Weetabix ⠀
🔸copos de avena ⠀
🔸arroz integral inflado ⠀
🔸frutos secos crudos ⠀
🔸semillas de girasol ⠀
🔸unas 4 cucharadas de aceite de coco VE ⠀
🔸unas 3 cucharadas aceite de oliva VE ⠀
🔸1/3 de taza de Sirope agave o miel ⠀
🔸unos 80 gr chocolate 85% ⠀
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1️⃣ Mezcla todos los ingredientes secos entre ellos (menos el chocolate). + Añade los líquidos y mezcla bien. ⠀
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2️⃣ Extiende en la bandeja de horno sobre papel vegetal 👉🏻Hornea a 180º (horno ya caliente) durante unos 25 minutos. Vete removiendo de vez encuando para que se dore bien por todos lados.✔️Saca y deja templar. ✔️🍫Derrite el chocolate y deja templar antes de mezclar con los cereales.⠀
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Deja enfriar por completo y GUARDA en tarros herméticos en la despensa 👌🏻 ⠀
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👉🏻Puedes variar INGREDIENTES a tu gusto:  ponerle especias, los frutos secos y semillas que prefieras, otros cereales inflados... ⠀
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👉🏻CEREALES INFLADOS: los encuentras fácil en tiendas eco, herbolarios y zona bio de grandes superficies. Mira bien que sea solo el cereal (sin azúcar ni miel) ⠀
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👉🏻Weetabix: lo encuentras en casi todos los supermercados en la zona de cereales. ⠀
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Tener CEREALES SALUDABLES en casa ¡es una MARAVILLA! 👉🏻Si te ha gustado esta receta déjame un LIKE porfa ❤️ ¡GRACIAS! ⠀
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#supermornings #desayunosaludable #ricoysano #recetasfaciles #recetadeldia
    📣MI PRIMER CURSO DE COCINA ¡ya está aquí! 👉🏻DELICIOSO EN 30’ 😃🌟 (Sois muchos los que ya lo habéis comprado así que empiezo diciéndoos: ¡GRACIAS POR LA ACOGIDA!)⠀
⠀
Chicos no sabéis con qué ilusión os presento mi nuevo proyecto. Han sido meses de  trabajo para crear un CURSO DIFERENTE con muchísimo CONTENIDO. Recogiendo vuestras peticiones e inquietudes que me trasmitís día a día. Por fin un curso en el que COCINAMOS y APRENDEMOS JUNTOS 😃 ⠀
⠀
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