Tarritos de avena con yogur, nueces y frutos rojos
Os presento a mi secreto matutino sanote. Empezar el día con estos tarritos de avena, yogur y frutos rojos no …
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La pasta integral no puede faltar en una dieta sana y equilibrada. Conserva la fibra del salvado por lo que …
Unos ingredientes sencillos bien combinados siempre son sinónimo de éxito. Eso es lo que les pasa a estas tostas de salmón …
Tostas de salmón ahumado con queso crema light y eneldo Read More »
Tomates cherry asados a las hierbas provenzales, una receta de guarnición muy sana y fácil de preparar, que sirve para acompañar casi cualquier …
Si buscas recetas bajas en calorías, ligeras, sabrosas, rápidas, y fáciles de elaborar, has dado con una de ellas. Estas pechugas de …
Pechugas de pollo asadas al horno con salvia y pimientas Read More »
Me encontré con esta tortilla en la web de Jamie Oliver y como ya sabemos que «la comida entra por los ojos», …
Cuando vi la receta de la pizza de coliflor por primera vez, tengo que reconocer que no daba un duro por …
Pizza con masa de coliflor (sin harina, 100×100 natural) Read More »
El tabule, tabulé o tabboule, es una receta muy popular de la cocina libanesa, que tradicionalmente se elabora con bulgur …
Estoy emocionada, he descubierto este salmorejo bajo en calorías. Apto para dietas y sin gluten. Perfecto para cuidarnos, para comidas, cenas, aperitivos …
Salmorejo de manzana (igual de rico, bajo en calorías) Read More »
He aquí la solución para no privarnos de las maravillosas y socorridas patatas fritas. Hacerlas en el horno. Son bajas en …
"Patatas fritas light" o bajas en calorías (al horno) Read More »
Podemos inventar tantas recetas de berenjenas rellenas como nos permita nuestra imaginación. Hace ya un tiempo publiqué las de carne …
Berenjenas asadas rellenas de couscous con salsa tzatziki (Receta vegetariana) Read More »
No menospreciemos una guarnición porque juega un papel importantísimo en las comidas. Y es que tiene el poder de alegrar el …
Puré de manzana y calabacín (Receta de guarnición) Read More »
Me encantan los salteados de verduras, son un recurso buenísimo para solucionar cualquier comida, cena, o como guarnición de …
Salteado de berenjena, champiñones y pimiento amarillo con salsa de yogur y tomillo Read More »
Las Koftas se podría decir que son las albóndigas de Oriente. Normalmente presentadas en forma de bola, aunque también se …
El Tzatziki es la salsa griega por excelencia, imprescindible en cualquier mezzé que se precie. Un mezzé o meze, es una …
Muchos me escribís a través de facebook pidiéndome más «recetas detox», percibo cierto arrepentimiento por los excesos navideños… Pues estáis de …