Batido saludable de chocolate y plátano sin azúcar, sin lácteos y absolutamente delicioso. Niños, padres, madres, abuelos, tíos, primos… Vais a caer rendidos a sus pies, ¡bien fresquito para combatir los calores del verano! ?
Puedes hacerlo con plátano fresco pero te aconsejo que pruebes esta versión con el plátano congelado porque le da un punto cremoso que es una delicia. Para congelar el plátano solo tienes que pelarlo, cortarlo en rodajas y al congelador. Yo soy adicta a la fruta congelada todo el año, mira este post donde hablo de ella en uno de mis desayunos preferidos: bol de fruta congelada con yogur.
También puedes añadirle un toque de canela a este batido, le queda bien rico.
Sin eres de desayunos fresquitos te va a encantar, y si no perdonas tu café o té mañaneros ardiendo, este batido de chocolate saludable va a hacer las delicias de tus meriendas ?
- 1 plátano congelado en rodajas
- 5-6 cubitos de hielo
- 1 taza de leche vegetal (soja, avena, almendras...)
- 1 cucharada de cacao puro desgrasado 0% azúcares añadidos
- 2 dátiles o 1 cucharadita de caramelo de dátil (opcional para endulzar)
- Pon todos los ingredientes en el vaso de tu batidora y ¡tritura! Puedes bebértelo en el momento o hacer más cantidad y guardarlo en la nevera para disfrutarlo más tarde.
