Pudding de chía
Ayer publiqué un post hablando sobre estas diminutas semillas y todas sus fantásticas propiedades (Semillas de chía). Así que hoy no …
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Las semillas de chía son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 de …
El otro día, una amiga me regaló esta coliflor de la huerta de su casa. Hay que ver cómo se …
Hacer galletas de avena en casa ¡es muy fácil! y además son sanísimas y muy nutritivas. Y es que si leyéramos las etiquetas …
La compota de manzana es una de esas recetas tradicionales que han aromatizado las casas toda la vida. Tengo el …
Riquísimo y sano. Un puré depurativo con ingredientes muy sencillos de «fondo de nevera». Puré depurativo de zanahoria, apio y calabacín …
El couscous o cuscús, es un plato tradicional del norte de África, y el más conocido de la cocina marroquí. …
En sus mil combinaciones y colores, los smoothie bowl (batido en bol), son la mejor, y más sana, forma de empezar …
Green smoothie bowl (espinacas, manzana, spirulina) Read More »
La moussaka es un plato original de Oriente Medio, pero es la versión griega la que más conocemos. Es una especie …
El porridge, este plato tan típico escocés, es ahora la última moda en desayunos. Y no es que sea nada …
Si estás acostumbrado a comer la lombarda cocida, la versión en crema te va a sorprender por su sabor. Es suave y …
Eliminemos ya la ecuación «ensalada = lechuga + cebolla + tomate». Y demos la bienvenida a nuestra despensa a nuevos y …
El boniato, también conocido como batata, es un tubérculo parecido a la patata pero que nada tiene que ver en …
Imagina un rincón de Cantabria. Verde, sano, naturaleza y limones. Imagina colores, olores y sabores. Imagina vivir rodeada de cosas …
Una noche mágica en Federica & Co (Novales-Cantabria) Read More »
Calentita y sabrosa. La sopa minestrone es el mejor antídoto contra el frío invierno. Típico plato de la cocina italiana, …
Hoy, primer día de la vuelta a la realidad y después de habernos forrado a comer estas Navidades, os propongo …