Couscous de verduras
El couscous o cuscús, es un plato tradicional del norte de África, y el más conocido de la cocina marroquí. …
dieta
Moussaka vegetariana
La moussaka es un plato original de Oriente Medio, pero es la versión griega la que más conocemos. Es una especie …
Espaguetis con mejillones, cherrys y albahaca
No soy una gran amante de la pasta, me gusta, sí, pero tampoco me muero por ella, puedo estar semanas …
Tartar de salmón y aguacate
Me llegan a decir hace una semana que yo iba a comer pescado crudo y no me lo hubiera creído… …
Bocaditos vegetales
Estos bocaditos vegetales son la bomba, capaces de sustituir a una riquísima croqueta en el mejor de los aperitivos. Quizás …
Canelones de berenjena rellenos de atún y pisto
El otro día, el blog Cocina Con Poco publicó esta receta de canelones de berenjena rellenos de atún y pisto. Me pareció …
Lentejas con verduras
Una de las cosas que mejor entra en días fríos y lluviosos son las legumbres. A mí me encantan y procuro comerlas …
