pizza saludable, pizza sin harina, receta de pizza keto, pizza saludable, pizza baja en calorias, pizza de brocoli

Pizza con base de brócoli, sin harinas (solo 3 ingredientes)

Pizza saludable con base de brócoli, sin harinas. Fácil, sanísima y rápida. Con solo 3 ingredientes ¡queda buenísima! ⠀

pizza saludable, pizza sin harina, receta de pizza keto, pizza saludable, pizza baja en calorias, pizza de brocoli

Si buscas una receta de pizza saludable, te recomiendo que pruebes esta porque sorprende. La base no lleva harinas, se hace con brócoli, huevo y mozzarella. La consistencia que resulta es perfecta para cogerla con la mano como una pizza normal. El sabor a pizza lo marcan los toppings que le pongas: el tomate, queso, orégano etc… le van a dar el sabor a pizza.

Además de disfrutar de una rica pizza, es una forma fantástica de comer verduras sin darnos cuenta. Y si tienes en casa niños o malos comedores, esta es una buena opción de meter verduras en su dieta sin que se den cuenta.

 

Te propongo el menú perfecto para este fin de semana: peli + pizza en versión saludable.

 

🌿 El brócoli está rallado en crudo tal cual con un robot de cocina.
🌿Para la BASE de la pizza puedes sustituir el QUESO por harina de avena o almendra. ⠀

 

?CONSERVACIÓN: aconsejo comerla en el momento. Si te sobra puedes guardarla en la nevera en un tupper hermético.

?DURACIÓN: 1-2días en la nevera.

Aquí puedes ver la receta de la pizza con base de brócoli paso a paso en mi cuenta de instagram: Vídeo receta pizza con base de brócoli

 

Pizza con base de brócoli, sin harinas (solo 3 ingredientes)
 
Tiempo
Tiempo
Tiempo
 
Raciones: 2
Ingredientes
  • 1 brócoli (350-380gr) ⠀
  • 1 huevo ⠀
  • 60 gr mozzarella rallada ⠀
  • Una pizca de sal
  • TOPPINGS: salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, jamón serrano, y orégano. ⠀
Elaboración
  1. Precalienta el horno a 220º con calor arriba y abajo
  2. Ralla el brócoli en crudo con un robot de cocina hasta hacerlo miguitas finas.
  3. En un bol mezcla el brócoli rallado con el huevo, la mozzarella y la sal. Integra todo bien.
  4. Extiende la masa resultante sobre papel vegetal dándole forma redonda. Aprieta para que no queden huecos y esté compacta. Que te quede toda del mismo grosor.
  5. Mete al horno 35 minutos.
  6. Saca la base y ponle los toppings que te apetezcan. En mi caso le he puesto salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras, jamón serrano y orégano. Vuelve a meter al horno unos minutos, hasta que el queso se derrita.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

9 + 15 =

Valora esta receta:  
SÉ EL PRIMERO EN ENTERARTE
Suscríbete a nuestra newsletter GRATUITA y recibe todas las novedades en tu correo.
 
¡Serás el primero en enterarte de todo!
Thank you for subscribing!
Carrito de compra