Mini magnum saludables de fresa y chocolate
Ya te puedes tomar todos los helados que quieras y no tener ni medio remordimiento. Estos helados están deliciosos y lo mejor es que están llenos de fruta, sin aditivos ni azúcares y son ¡muy fáciles! Aquí te dejo la receta para que la guardes bien porque estoy segura de que van a ser tus helados top del verano.
?Estos son de fresa y chocolate pero si quieres hacerlos de otro sabor tienes distintas opciones. Añade la fruta que más te guste para darle sabor.
?SABORES: Unos que me gustan mucho son con plátano y chocolate. Solo tienes que sustituir 1 de los yogures por 1 o 2 plátanos y añadir 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcares y 60 gr de chocolate derretido. Y el mismo proceso para todos.
CONSERVACIÓN: Guarda tus helados en un recipiente en el congelador para ir comiéndolos cuando te apetezcan.
- 250 gr leche de coco de lata (para cocinar)
- 2 yogures sin azúcares añadidos
- 100 ml leche de avena (u otra)
- 150 gr de fresas
- 50 gr pasta de dátil o miel o ágave
- COBERTURA: 250 gr chocolate 85% y 1 cucharadita aceite de coco
- Tritura todos los ingredientes del helado y rellena tus moldes.
- Mete al congelador mínimo 4 horas o toda la noche.
- COBERTURA: Derrite el chocolate con el aceite de coco al baño maría o al microondas en intervalos de 30 segundos. Pon el chocolate derretido en un tarro de cristal y vete metiendo los helados recién sacados del congelador para que se bañen enteros. Verás que el chocolate se solidifica de inmediato. Pon unas almendras por encima o algo para decorar.
4 comentarios en “MINI MAGNUM DE FRESA Y CHOCOLATE (SIN AZÚCAR, SOLO INGREDIENTES SALUDABLES)”
Hola! Qué buena pinta! Hace tiempo probé con los polos de sandía y muy ricos, gustaron. Te quería preguntar qué molde utilizas para estos? Si tienes alguna recomendación
Gracias ! Un saludo,
Laura
Hola Laura!
Utilizo unos de silicona con forma de mini-magnums. Cualquiera así te servirá
de cuantos gramos son los yogures?
De los normales, suelen ser de 125 gr