MINI MAGNUM DE FRESA Y CHOCOLATE (SIN AZÚCAR, SOLO INGREDIENTES SALUDABLES)
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Raciones: 10
 
Ingredientes
  • 250 gr leche de coco de lata (para cocinar)
  • 2 yogures sin azúcares añadidos
  • 100 ml leche de avena (u otra)
  • 150 gr de fresas
  • 50 gr pasta de dátil o miel o ágave
  • COBERTURA: 250 gr chocolate 85% y 1 cucharadita aceite de coco
Elaboración
  1. Tritura todos los ingredientes del helado y rellena tus moldes.
  2. Mete al congelador mínimo 4 horas o toda la noche.
  3. COBERTURA: Derrite el chocolate con el aceite de coco al baño maría o al microondas en intervalos de 30 segundos. Pon el chocolate derretido en un tarro de cristal y vete metiendo los helados recién sacados del congelador para que se bañen enteros. Verás que el chocolate se solidifica de inmediato. Pon unas almendras por encima o algo para decorar.
Recipe by Hoy Comemos Sano at https://hoycomemossano.com/2020/06/mini-magnum-de-fresa-y-chocolate-sin-azucar-solo-ingredientes-saludables.html