Este caldo es una maravilla para limpiarnos por dentro. Sus 3 ingredientes principales, la cebolla, el puerro y el apio, son muy diuréticos por lo que resultan estupendos para eliminar líquidos y arrastrar toxinas fuera de nuestro cuerpo.
Toma una taza de caldo detox antes de comer y cenar, y haz después una comida no muy copiosa. Verás cómo te sientes mucho más sano y ligero.
Caldo detox contra la retención de líquidos
Tiempo
Tiempo
Tiempo
Author: Inés
Raciones: 4
Ingredientes
- 1 cebolla
- 2 puerro
- 5 ramas de apio
- 2 litros de agua
- Un poco de sal
Elaboración
- Pela y trocea la cebolla, los puerros y las ramas de apio. No hace falta que los partas muy pequeños. En trozos medianos e irregulares suficiente porque luego lo colaremos.
- Pon una olla al fuego con 2 litros de agua. Cuando empiece a hervir añade el resto de ingredientes. Deja que hierva de nuevo, tapa parcialmente y deja que se cocine a fuego medio durante 30 minutos.
- Cuela el caldo resultante y aplasta las verduras para sacarles todo el líquido y sabor.
Notas
Limpia bien los puerros y el apio, a veces tienen algo de tierra.
El caldo reducirá por la evaporación del líquido mientras hierve. Con estas cantidades te saldrá un poco más de 1 litro de caldo detox.
Puedes guardarlo en la nevera y te aguantará unos 4 días perfectamente. Si no vas a consumirlo de seguido, congélalo en porciones individuales y sácalos la noche anterior a tomarlo.
El caldo reducirá por la evaporación del líquido mientras hierve. Con estas cantidades te saldrá un poco más de 1 litro de caldo detox.
Puedes guardarlo en la nevera y te aguantará unos 4 días perfectamente. Si no vas a consumirlo de seguido, congélalo en porciones individuales y sácalos la noche anterior a tomarlo.
7 comentarios en “Caldo detox contra la retención de líquidos”
Hola he descubierto esta pag me encanta vuestras recetas. Puedo tomar este caldo depurativo dando pecho. Gracias
¡Hola! me imagino que podrás sin problema pero pregúntaselo a tu médico si tienes dudas. Me alegro mucho de que la hayas encontrado y sobre todo de que te guste! Gracias!!!
Buenos días. Respecto al caldo detox quisiera saber cuánto tiempo antes de las comidas y las cenas hay que tomarlo, así como durante cuánto tiempo se puede tomar.
Muchísimas gracias por vuestros buenos consejos que nos ayudan a cuidarnos
hola Cristina, lo puedes tomar en el mismo momento o 10 minutos antes
Per casualitat he trobat la teva pàgina i m’ha encantat, ja m’he apuntat. Moltes felicitats i bones festes!
Rica rica ….gracias