Galette bretona o crepe salada (receta sin gluten)
La galette bretona es una crepe salada de jamón, queso y huevo típica de la Bretaña francesa. Se caracteriza porque …
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La galette bretona es una crepe salada de jamón, queso y huevo típica de la Bretaña francesa. Se caracteriza porque …
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Deliciosa Frittata al horno, cremosa, ligera y muy fácil de preparar. ¡Receta salvavidas total! Aunque nos suene a “fritanga” nada …
Frittata de verduras y yogur. Receta ligera, cremosa y fácil Read More »
Eliminemos ya la ecuación «ensalada = lechuga + cebolla + tomate». Y demos la bienvenida a nuestra despensa a nuevos y …
El boniato, también conocido como batata, es un tubérculo parecido a la patata pero que nada tiene que ver en …
Esta receta es un recurso estupendo para tener una salsa de tomate frito lista en 20 minutos. Se hace al microondas, …
Albóndigas de merluza, una manera diferente de comer pescado. Receta sencilla, sana y ligera. Un plato que siempre triunfa, y …
Los garbanzos con espinacas son un plato muy típico de nuestra cocina. Tradicionalmente, es uno de esos guisos llamados de …
Una receta rápida y resultona para los días que vamos a la carrera. Se trata de una crema de espárragos …
Soy adicta a los platos de cuchara, no me cansaré nunca de ellos. Además de estar buenísimos y sentar de …
Crema de verduras verde (depurativa y anticancerígena) Read More »
La combinación de verduras y huevo siempre es una apuesta ganadora. El toque de curry es definitivo para dar ese …
Esta es mi versión sana del pollo al curry, una receta que me encanta! Como veréis, evito utilizar mucha grasa …
Cuando vi la receta de la pizza de coliflor por primera vez, tengo que reconocer que no daba un duro por …
Pizza con masa de coliflor (sin harina, 100×100 natural) Read More »
El tabule, tabulé o tabboule, es una receta muy popular de la cocina libanesa, que tradicionalmente se elabora con bulgur …
He aquí la solución para no privarnos de las maravillosas y socorridas patatas fritas. Hacerlas en el horno. Son bajas en …
"Patatas fritas light" o bajas en calorías (al horno) Read More »
Me encantan los salteados de verduras, son un recurso buenísimo para solucionar cualquier comida, cena, o como guarnición de …
Salteado de berenjena, champiñones y pimiento amarillo con salsa de yogur y tomillo Read More »
Las Koftas se podría decir que son las albóndigas de Oriente. Normalmente presentadas en forma de bola, aunque también se …