3Dic

Habitas baby con huevo poché

Cocinar habas frescas es un trabajo tedioso y además, no siempre quedan bien. Hace tiempo que desistí de hacerlas en casa, y más desde que descubrí los tarros de habitas baby en aceite de oliva. Son fantásticos, las habitas están muy tiernas y solo hay que calentarlas. Siempre tengo un par de tarros en mi despensa y me apañan más de una comida. He probado de diferentes marcas y hasta la fecha, todos me han resultado buenísimos. En lo que sí me fijo es en  los ingredientes, que tenga solo habitas, aceite de oliva y algún antioxidante (ácido cítrico).

He querido hacer una receta súper sencilla y rápida, por eso no le he puesto una base de cebollita pochada ni trocitos de jamón. Solo las habitas y el huevo escalfado. Una idea de plato improvisado para cuando vamos con prisa o no nos apetece cocinar.

 

 
Raciones: 1
Ingredientes
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