28Mar

Smoothie bowl de melón y kale (batido en bol)

Llega la primavera y con ella, vuelven a mi vida diaria los deliciosos batidos en bol. Y esto me pone muuuyyy contenta 🙂 Llenos de colores y sabores, que voy variando según el día que tenga y lo que me apetezca. Son fantásticos para empezar el día o para merendar. Vitaminas a raudales.

Suelo tener fruta troceada en el congelador, y la utilizo en estos batidos cuando me apetecen bien fresquitos. Prueba a congelar plátano, fresas, arándanos, mango… y a incluirlos en tu batido, ¡Verás qué rico!

Este smoothie de melón y col kale, es muy facilón. La combinación de frutas y verduras que lleva es suave y dulzona, así que gusta a todo el mundo. Ponle los toppings que prefieras o bébetelo sin ellos. ¡Deli, deli!

Smoothie bowl verde melón
 
Tiempo
Tiempo
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Raciones: 1
Ingredientes
  • 1 rodaja de melón (en mi caso cantalup)
  • 1 trozo de kale
  • 1 kiwi
  • ½ plátano
  • 1 puñado canónigos
  • 1 vaso leche de avena
  • Por encima: arándanos, frambuesas, pipas de girasol y de calabaza, semillas de cáñamo, polen y papaya troceada
Elaboración
  1. Pon todos los ingredientes del batido en el vaso de la batidora y tritura durante 1 minuto a máxima potencia.
  2. Sirve el batido en un bol y decora por encima con tus toppings preferidos. En mi caso han sido arándanos, frambuesas, pipas de girasol y de calabaza, semillas de cáñamo, polen y unos trocitos de papaya.