19May

"Patatas fritas light" o bajas en calorías (al horno)

He aquí la solución para no privarnos de las maravillosas y socorridas patatas fritas. Hacerlas en el horno. Son bajas en calorías porque evitamos la fritanga, y el resultado es sorprendente.
Realmente lo que estamos haciendo es asarlas, pero quedan crujientes por fuera como las auténticas y la sensación al untarlas en el ketchup o cualquier otra salsa es prácticamente la misma.

Para darles un toque especial, espolvorea hierbas aromáticas por encima (orégano, tomillo, romero, albahaca)  y un poquito de pimienta. ¡Súper ricas!

"Patatas fritas light" o bajas en calorías (al horno)
 
Tiempo
Tiempo
Tiempo
 
Raciones: 1
Ingredientes
  • Patatas
  • Aceite de oliva (un poquito)
  • Sal
  • Orégano fresco, tomillo, romero, pimienta. (opcional)
Elaboración
  1. Precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo.
  2. Pela las patatas y córtalas en bastoncitos con forma de patatas fritas.
  3. Ponlas en un bol y rocía un chorrito de aceite de oliva, lo justo para pringarlas un poquito.
  4. Colócalas sobre un papel de horno, y si te apetece darles un toque de sabor, espolvorea por encima algunas especias como pimienta, orégano fresco, tomillo, o romero.
  5. Hornea durante unos 30-40 minutos, hasta que estén hechas.