Precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Pela las patatas y córtalas en bastoncitos con forma de patatas fritas.
Ponlas en un bol y rocía un chorrito de aceite de oliva, lo justo para pringarlas un poquito.
Colócalas sobre un papel de horno, y si te apetece darles un toque de sabor, espolvorea por encima algunas especias como pimienta, orégano fresco, tomillo, o romero.
Hornea durante unos 30-40 minutos, hasta que estén hechas.
Recipe by Hoy Comemos Sano at https://hoycomemossano.com/2015/05/patatas-fritas-al-horno-bajas-en.html