Mayonesa light (la mayonesa no engordante)
El colmo de los colmos: mayonesa que no engorda. Parece mentira que esto exista pero sí, resulta que yo ya la …
El colmo de los colmos: mayonesa que no engorda. Parece mentira que esto exista pero sí, resulta que yo ya la …
Esta es otra receta que demuestra que con un poco de imaginación, podemos comer sano, rico y de una forma …
Hoy una receta contundente pero a la vez ligera, un pastel de verduras y carne. Es muy completo para comerlo …
La porrusalda o purrusalda, es una receta tradicional de la cocina vasca que literalmente significa «caldo de puerro». Es un …
Cuántas veces llegamos a casa después de trabajar y arramplamos con toda la nevera antes de sentarnos a comer, o …
De las recetas marineras, el arroz con mejillones es una de las más sencillas y de las que más me …
Me pareció muy divertido el programa del otro día de Top Chef en el que tuvieron que cocinar recetas utilizando …
Otra receta estrella para el recetario de Hoy comemos sano. Les llamo así a todas las recetas que son una …
Qué aburrido me resulta comer un filete a la plancha, triste y solo abandonado en el plato… y cómo puede …
Seguimos con las recetas de otoño, en este caso, unas cintas de pasta al ajillo con setas cantharellus. La semana …
Pasta de otoño: cintas al ajillo con cantharellus Read More »
Estamos en pleno otoño y no pueden faltar en nuestra mesa las recetas con setas. Hace unos meses puse una …
A veces en la sencillez está el gusto. No hace falta complicarnos la vida para comer sano y rico, y …
Ensalada de canónigos, piña, langostinos y queso fresco con sésamo Read More »
Los purés de verduras son mi debilidad, pero encontrar la combinación perfecta no siempre es fácil. Varían mucho su sabor …
Otra receta para continuar con la dieta suave y depurativa. Ya tenemos zumo, batido, batido antiox, puré depurativo I y puré depurativo II. En esta ocasión, …
Muslos de pollo cocidos con verduritas depurativas Read More »
Los raviolis de calabacín me parecen otra receta estrella, igual que la pizza sin masa de pizza. Con un poco de …
Raviolis de calabacín rellenos de jamón y salsa de champis Read More »