Porrusalda
La porrusalda o purrusalda, es una receta tradicional de la cocina vasca que literalmente significa «caldo de puerro». Es un …
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El tajine o tajín (pronunciado tayín) es un recipiente para cocinar compuesto por un plato hondo y una tapa en …
Las patatas en salsa verde, una receta muy popular de la cocina vasca y un clásico en mi casa. Un …