Ligera, suave, baja en calorías, fácil de hacer y buenísima mousse de mandarina. ¿Alguien da más? Ah! Y no lleva nada de azúcar, ¿cómo te quedas? Un postre saludable y suave con el que dejar boquiabierto al personal. En cuanto…
El trigo sarraceno se conoce también como alforfón, a pesar de su nombre, nada tiene que ver con el trigo, no es un cereal sino una semilla, por lo que no contiene gluten. Se le considera un falso cereal o…
Esta semana me han retado. Me dijeron, «no se puede preparar toda una mesa de pinchos saludables que tengan pan», y yo dije… «¿cómo?!, Os espero este jueves en casa». Y aquí está el resultado señores, ¿se puede o no…
Otro bocadillo saludable y delicioso que aterriza por aquí. Es jugoso, fresco y lleno de sabor. El salmón ahumado es un ingrediente que no deja indiferente, o lo adoras o no te gusta nada. Si eres de los primeros, este…
Este fue el primer batido verde que probé en mi vida. Recuerdo el reparo con el que me lo tomé la primera vez y ahora me entra la risa al recordarlo porque me conquistó en el minuto cero. A partir…
Se llama Raw Brownie (brownie en crudo) porque no se cocinan sus ingredientes, no necesita horneado. Se hace tal cual, con una batidora y un rato de enfriado. Es una versión muy saludable y vegana del brownie que se conoce…
Los garbanzos especiados son una buenísima opción como snack saludable o para darles un toque especial a tus platos. En ensaladas, en cremas y purés, o para picotear mientras ves una peli en casa. Son muy fáciles de preparar y…
¡Puedo deciros con la boca bien llena que este es el mejor bocadillo que he comido hasta la fecha! ¡Qué cosa más rica por Dios! Si estás leyendo estas líneas no puedes pasarlo de largo, tienes que probarlo. A no…
