Gajos de mandarina con chocolate
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Raciones: 40
 
Ingredientes
  • 5-6 mandarinas
  • 100 gr de chocolate 85%
  • Un pu├▒ado de almendras picadas (o pistachos, avellanas, nueces...)
  • Un pu├▒ado de ar├índanos deshidratados picados
Elaboraci├│n
  1. Derrite el chocolate al ba├▒o mar├şa, esto es importante para que no se queme. Si no sabes hacerlo, en el texto arriba te explico c├│mo hacerlo. Tambi├ęn puedes derretirlo en el microondas pero ojo, en intervalos de 40 segundos y removiendo cada vez para que el choco no se queme.
  2. Pela las mandarinas quitando bien la parte blanca (amarga), y separa los gajos.
  3. Baña cada gajo en el chocolate "hasta la cintura", vete colocándolos en una bandeja sobre papel vegetal y pon almendras o arándanos picados. Alterna unos y otros.
  4. Mete los gajos a la nevera y en 10 minutos los tienes listos ­čĹî­čĆ╗
Notas
DURACI├ôN: un par de d├şas en la nevera perfectos.
Recipe by Hoy comemos sano at https://hoycomemossano.com/2019/12/gajos-de-mandarina-con-chocolate-un-postre-o-merienda-saludable-genial%f0%9f%8d%8a.html