Rocas de chocolate saludables (Video receta de Navidad ­čÄä)
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Raciones: 30
 
Ingredientes
  • 200 gr de chocolate 85%
  • 2 cucharadas de aceite de coco (o un poco de mantequilla)
  • 50 gr de arroz integral inflado
  • Pizca de sal
Elaboraci├│n
  1. Derrite el chocolate en un bol con el aceite de coco al ba├▒o mar├şa o en el microondas. Ojo, si lo haces en el microondas, que sea en intervalos de 30 segundos y removiendo cada vez para que no se queme el chocolate.
  2. Deja que se temple (esto es importante para que el cereal no se ablande), a├▒ade una pizca de sal y mezcla con el cereal inflado, en mi caso he elegido arroz pero puedes hacerlo con cualquier otro o con frutos secos.
  3. Con la ayuda de dos cucharitas vete formando montoncitos de cereal y chocolate sobre un papel vegetal hasta que termines con toda la cantidad. M├ętelos con cuidado en la nevera y en pocos minutos se endurecer├ín. Puedes acelerar el proceso metiendo las rocas de chocolate 5 minutos en el congelador.
  4. Una vez hechas puedes guardarlas tanto en la nevera como fuera de ella.
Recipe by Hoy comemos sano at https://hoycomemossano.com/2019/12/rocas-de-chocolate-saludables-video-receta-de-navidad-%f0%9f%8e%84.html