Polos de sandía y chocolate ¡muy fáciles!
 
Ingredientes
  • Sandía
  • Chocolate del 85% o más
  • Un poco de aceite de coco
  • Palitos de madera
Elaboración
  1. Corta la sandía en rodajas de unos 2 cm de grosor.
  2. Parte cada rodaja en unas 6 u 8 porciones triangulares dependiendo del tamaño (como si fuera una pizza).
  3. Haz un pequeño corte en el centro de la corteza de cada triangulo y mete el palito de madera. Puede que cueste un poco, hazlo con cuidado y paciencia.
  4. Mete tus polos de sandía en el congelador toda la noche (o mínimo 4 horas).
  5. Derrite unas onzas de chocolate 85% con 1 cucharadita pequeña de aceite de coco. Puedes meterlo en el microondas y con 2 o 3 onzas de chocolate tendrás suficiente para unos 8 polos.
  6. Coge una cuchara y vete haciendo hilos de chocolate sobre los polos de sandía congelados. En cuanto el chocolate toca el frío de la sandía se solidifica. Los puedes comer en el momento o volver a guardar en el congelador para más adelante.
Recipe by Hoy comemos sano at https://hoycomemossano.com/2019/07/polos-de-sandia-y-chocolate-muy-faciles-solo-2-ingredientes.html