Ensalada "Pizza de sandía" ¡refrescante y muy divertida!
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Raciones: 4
 
Ingredientes
  • Sandía
  • Queso tipo feta
  • Aceitunas negras sin hueso
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Una pizca de sal
  • Pimienta negra
  • Unas hojas de albahaca frescas
Elaboración
  1. Corta una buena rodaja redonda de sandía. Divídela en 8 porciones como si fuera una pizza.
  2. Ponle un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y pimienta negra molida.
  3. Reparte queso feta desmigado y aceitunas negras picadas sobre cada una de las porciones.
  4. Pon ahora un poco más de aceite y de pimienta. Termina con unas hojas de albahaca frescas, ¡y lista para disfrutarla!
Recipe by Hoy comemos sano at https://hoycomemossano.com/2019/07/ensalada-pizza-de-sandia-refrescante-y-muy-divertida.html