Cómo hacer nuggets de pollo al horno -¡muy jugosos y sabrosos!-
Tiempo:
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Raciones: 4
- 1 kg de pechuga de pollo
- 50 gr de harina de almendra (almendra molida) o harina de avena o de espelta integral
- 1 cucharada de cúrcuma
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharita de orégano
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Un poco de sal
- Una pizca de pimienta negra molida
- Precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo.
- Corta la pechuga de pollo en trozos para hacer los nuggets.
- Mezcla en un bol la harina elegida con todas las especias.
- Reboza los trozos de pollo en la mezcla, que queden bien impregnados, y colócalos en una bandeja de horno con papel vegetal.
- Hornea durante 8-10 minutos. No los dejes mucho tiempo o te quedarán secos, deben quedar hechos pero tiernos y jugosos.
Recipe by Hoy Comemos Sano at https://hoycomemossano.com/2019/07/como-hacer-nuggets-de-pollo-al-horno-muy-jugosos-y-sabrosos.html
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