Sandwich de remolacha, queso de cabra, rúcula y pesto
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Raciones: 1
 
Ingredientes
  • Pan para sandwich (uno bueno, de masa madre y harina integral)
  • Remolacha
  • Queso de cabra
  • Rúcula
  • Salsa pesto
Elaboración
  1. Tuesta el pan.
  2. Corta la remolacha y el queso de cabra en rodajas.
  3. Unta una de las rebanadas del pan con salsa pesto y coloca encima la remolacha, el queso de cabra, y la rúcula.
  4. En frío o en caliente, de cualquiera de las dos formas este sandwich es una delicia.
Recipe by Hoy comemos sano at https://hoycomemossano.com/2017/09/sandwich-de-remolacha-queso-de-cabra-rucula-y-pesto.html