Lo primero que haremos será lavar las fresas y cortarles el rabito verde. Debemos dejarlo plano para que se sujete, ya que será la base del Papá Noel.
Cortamos también la puntita de la fresa, que luego nos hará de gorrito. Reservamos cada fresa con su gorrito.
Montamos la nata con la ayuda de una batidora o con la thermomix.
Introducimos la nata montada en una manga pastelera y vamos rellenando las fresas con ella. Ni mucho ni poco, lo justo para que nos haga la forma de la cara.
También con la manga, hacemos 2 lunares en el cuerpo de la fresa que serán los botones.
Ponemos los gorritos a cada fresa, les ponemos un pompón de nata en la punta y colocamos los ojos de los Papás Noeles con un par de semillas de sésamo o con virutas de chocolate.
Por último, y como si fuera nieve, espolvoreamos azúcar glas alrededor de los Papás Noeles. Listos para triunfar!
Recipe by Hoy Comemos Sano at https://hoycomemossano.com/2016/12/fresas-papa-noel.html