Tostas de aguacate y frutos rojos
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Raciones: 3
 
Ingredientes
  • Pan integral
  • Aguacate
  • Frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas, grosellas, moras)
  • AOVE (Aceite de oliva virgen extra)
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Zumo de limón (unas gotitas)
Elaboración
  1. Tuesta las rebanadas de pan.
  2. Corta el aguacate en láminas finas y disponlas encima de cada tosta. ½ aguacate mediano por cada tosta será suficiente.
  3. Espolvorea un poco de sal, pimienta negra molida, unas gotitas de zumo de limón, y un chorrito de AOVE.
  4. Termina colocando encima frutos rojos a tu gusto. Yo hice tres distintas, una con frambuesas, otra con arándanos y otra con fresas. Puedes hacerlas solo con uno o mezclar varios de ellos en una tosta.
Recipe by Hoy comemos sano at https://hoycomemossano.com/2016/06/tostas-de-aguacate-y-frutos-rojos.html