Salsa de tomate al microondas (fácil y rápida)
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Raciones: 4
 
Ingredientes
  • 1 lata de tomate natural triturado o enteros pelados de 500 gr.
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de café de estevia (o 1 cucharada sopera de azúcar)
  • Una pizca de sal
  • Hierbas frescas: romero / tomillo / albahaca / orégano (opcional)
Elaboración
  1. Abre la lata de tomate, pon su contenido en un recipiente hondo apto para microondas.
  2. Pela los ajos, mételos en el bol del tomate y añade 1 cucharadita de tamaño café de estevia (el equivalente sería 1 cucharada sopera de azúcar).
  3. De manera opcional y si quieres darle un saborcito especial al tomate, puedes añadir alguna hierba fresca como romero, tomillo, orégano o albahaca.
  4. Tapa el recipiente con un papel film y mételo al microondas a potencia máxima durante 20 minutos.
  5. Espera a que temple un poco para no quemarte y tritura el tomate con los dientes de ajo.
Recipe by Hoy comemos sano at https://hoycomemossano.com/2016/06/salsa-de-tomate-al-microondas-facil-y.html