Puré de verduras (receta básica y ¡muy rica!)
Esta es una de las recetas de puré de verduras que más me gusta y que más hago en casa. …
Esta es una de las recetas de puré de verduras que más me gusta y que más hago en casa. …
Esta es una de mis recetas básicas, me gusta tener en casa una botella bien grande de caldo de verduras …
Estos días no puedo pensar más en que en guisos calentitos, purés y cremas de verduras. Entre la vuelta de Navidad …
Crema de vainas y calabacín (receta en olla exprés y normal) Read More »
Una sopa calentita es lo más apetecible del mundo en los fríos días de invierno. Cuando hago cremas y purés …
Puré de verduras casero, el de toda la vida, con esa textura gordita y de color verde ¡Mi debilidad! Me …
Aquí os dejo la receta del gazpacho de sandía, una de las mejores formas de combatir los calores veraniegos. Y …
Esto no es un gazpacho propiamente dicho pero me encanta llamarlo así. Es una sopa fría de pepino y se …
A pesar de que estamos en plena temporada de guisantes, hoy he tirado de congelados para preparar esta crema. El …
Dar con la receta de mi puré de verduras preferido no creáis que ha sido tarea fácil. He tenido que …
El descubrimiento de esta receta se la debo a un amigo que me la dio un día en su casa …
El hinojo, ¡este gran desconocido en nuestra cocina! La verdad es que no entiendo por qué no acostumbramos a utilizarlo …
Durante casi toda mi vida, no he concebido comer la remolacha de otra forma que no fuera en ensalada. Un …
En verano el gazpacho, y en invierno, a la rica sopa de tomate. Calentita y muy reconfortante, es perfecta para …
Cualquier crema de verduras es la reina de mi cocina. ¡Me encantan! Y me encanta experimentar con ellas, añadir especias …
No puede haber una crema más otoñal que la de calabaza y boniato. Fácil y nutritiva, te calienta el estómago …
Cremosa, suave y ligera. La crema o puré de coliflor es una receta perfecta para los días de otoño. Al …