Tartar de remolacha y crema de aguacate
Tartar en modo vegetariano. ¡Me encanta versionar recetas y convertirlas en súper-saludables! Este tartar de remolacha y aguacate es muy sencillo de …
Ensalada con calabaza asada y garbanzos
Me encanta adaptar los platos a frío o caliente según me de, o según el tiempo que haga. Mi última …
Ensalada de pasta de lentejas
Existe una pasta hecha 100 x 100 con harina de legumbre. No lleva trigo, con lo cual, está libre de …
Ensalada de garbanzos
En verano las legumbres toca comerlas en ensalada. Ya sean lentejas, garbanzos o alubias, en casa nos encantan. Combinadas con ingredientes …
Ensalada veraniega con quinoa
¡Súper fresquita y saludable! Una ensalada muy refrescante, perfecta para las comidas veraniegas. ¿Sabes que la forma de cortar los …
Ensalada griega
Fresquita y sencilla. La típica ensalada griega con tomate, pepino, queso feta y olivas, es perfecta para refrescar nuestras mesas …
Ensaladilla rusa con salsa de aguacate (sin mayonesa)
Me encanta la ensaladilla rusa, ¡tan típica de nuestros bares! Yo diría que, junto con la tortilla de patatas y …
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Ensalada de mijo «Midtown»
Eliminemos ya la ecuación «ensalada = lechuga + cebolla + tomate». Y demos la bienvenida a nuestra despensa a nuevos y …
Ensalada de pasta
Con esta fresquita ensalada de pasta inauguro nuevo diseño del blog. El cambio ha sido radical y espero que os …
Ensalada de quinoa con verduras, arándanos y hierbabuena
Hoy os dejo esta ensalada de quinoa en la que he mezclado algunas verduras con arándanos, tomatitos y hierbabuena. Es una …
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Ensalada de lentejas (Receta exprés)
Porque siempre hay días en los que tenemos que salir disparados, aquí tenéis una receta exprés preparada en 5 minutos …
Ensalada picantona
Fresquita y picante. Una mezcla única para esta ensalada que entra genial tanto en días de calor como en frío invierno. Ingredientes …
Ensalada de salmón ahumado, rúcula y granada con aliño 0%
Ligerita, muy rica y baja en calorías. Me encanta la combinación de texturas de esta ensalada. El crujiente de la …
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Receta de Tabule (ensalada de couscous)
El tabule, tabulé o tabboule, es una receta muy popular de la cocina libanesa, que tradicionalmente se elabora con bulgur …
Ensalada de couscous de gazpacho
Cada vez somos más los que optamos por llevar un tupper para comer fuera de casa. Llevar nuestra propia comida …
Pipirrana
La pipirrana es una súper refrescante ensalada, muy popular en algunas zonas de Andalucía, Murcia y Ciudad Real. Ingredientes sencillos y …
