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cenas saludables

Curry de calabaza y acelgas ¡Un guiso exótico y delicioso!

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Tortilla de calabaza asada y colirrábano

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Puré o crema de romanescu

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Albóndigas de lentejas con salsa jardinera (receta vegetariana)

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Cómo hacer salmón en papillote (una forma muy sana de cocinar)

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Crema de coliflor y cúrcuma -antiinflamatoria, antioxidante ¡maravillosa!

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Col lombarda con manzana, pasas y almendras

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Berenjenas rellenas de boloñesa vegana 🌱 (de soja texturizada)

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Deliciosas albóndigas de pollo en salsa de curry

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Crema de calabaza y manzana

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Berenjenas rellenas de falso arroz de coliflor

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Cómo hacer una deliciosa sopa de verduras fácil y llena de sabor

Cómo hacer una deliciosa sopa de verduras fácil y llena de sabor

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@hoycomemossano en Instagram

LACTONESA🌟👉🏻mayonesa sin huevo y sin ries

LACTONESA🌟👉🏻mayonesa sin huevo y sin riesgo de salmonela ✅ Queda perfecta!⠀
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Se sustituye el huevo por LECHE y el resultado es FANTÁSTICO 🤩 Sabor igual que la mayonesa normal👍🏻 (Con esta me voy a hacer una ensaladilla rusa que hace tiempo que tengo antojo!) ⠀
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🌿Ingredientes lactonesa: ⠀
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🔸100 ml leche entera ⠀
🔸200 ml aceite ⠀
🔸Un poco de sal ⠀
🔸Un chorrito de vinagre ⠀
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🌟TRUCOS para que te quede PERFECTA: ⠀
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👉🏻Utiliza leche ENTERA (con semi o desnatada es más difícil y se corta). También se puede leche sin lactosa o con leche de soja (sojanesa) ⠀
👉🏻Importante pegar la batidora al fondo del vaso e ir añadiendo el aceite en hilito poco a poco. Cuando emulsione por abajo ya puedes mover la batidora. ⠀
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👉🏻Queda un poco más espesa que la mayonesa normal. Añade un pelín más de leche si la quieres más líquida. ⠀
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¡Me encanta esta receta!😃 Si te ha gustado deja un LIKE❤️, comenta y comparte, ¡GRACIAS! ⠀
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#lactonesa #mayonesa #sinhuevo #recetassaludables #recetasfaciles #comidasana #receta #reels

SANDWICH CON PAN DE ESPINACAS👉🏻SIN HARINA (p

SANDWICH CON PAN DE ESPINACAS👉🏻SIN HARINA (pan keto, sin gluten) 🍃🌟 Maravilla para desayunar, comer o cenar‼️ ⠀
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Haz las rebanadas del grosor que prefieras y tuéstalas si quieras ¡QUEDA GENIAL! 😋 Le he puesto el toque buenísimo de las especias “topping de aguacate” de Just Spices *(lee abajo que te dejo un descuento para hacerte con ellas 👀👇🏻) ⠀
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🍃Ingredientes pan espinacas: ⠀
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🔹300g espinacas frescas ⠀
🔹200g almendra molida ⠀
🔹2 huevos ⠀
🔹Un poco de sal ⠀
🔹1 cucharadita de especias “topping de aguacate” de Just Spices*👇🏻⠀
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🥪Relleno: bonito, aguacate, pepinillos, especias de aguacate (just spices) y mayonesa ⠀
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✔️Horno 180º 25 min. ✔️Al extender la masa decide el grosor que quieres darle a tus rebanadas👍🏻✔️Puedes tostarlas si te apetece🤩 ⠀
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*🔺Las especias de @justspices_es son 100% NATURALES, sin aditivos, ¡muy buenas! Con mi código “justcomemossano” tienes 5€ de descuento en tu compra, ¡aprovecha para hacerte con ellas! ⠀
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ESPÁRRAGOS CON VINAGRETA💥Un plato ESTRELLA en

ESPÁRRAGOS CON VINAGRETA💥Un plato ESTRELLA en mi casa que siempre triunfa🌟 Guárdate esta idea fresquita, sencilla y deliciosa! ⠀
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🌿Ingredientes para un plato como el mío que comimos entre 3 personas: ⠀
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🔸Espárragos (3 por persona)* ⠀
🔸1/2 cebolleta ⠀
🔸1 pimiento verd ⠀
🔸1/2 pimiento rojo ⠀
🔸1 tomate ⠀
🔸1 huevo duro ⠀
🌱ALIÑO: 1 cucharada mostaza de dijon, aceite de oliva VE, vinagre de vino blanco, sal y pimienta ⠀
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✔️La clave para una buena vinagreta es PICAR muy finito todas las verduras ✔️Deja reposar la vinagreta un ratito y verás cómo va soltando jugo ✔️El aliño es muy fácil calcularlo a ojo, hazlo a tu gusto👍🏻 ⠀
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*Los ESPÁRRAGOS es importante que sean de CALIDAD. Hay conservas estupendas con espárragos gruesos y tiernos de primera. Cuando sea temporada, haz este plato con espárragos frescos de Navarra y muere del gusto!🤩 ⠀
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🔺Si te ha gustado deja un LIKE❤️,comenta y comparte, ¡GRACIAS! 🙏🏻🥰 ⠀
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POLOS DE FRUTA SALUDABLES🌟Solo 3 ingredientes‼️Puedes hacerlos con la fruta que quieras! ⠀
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Guárdatelos y llena tu congelador de POLOS DELICIOSOS y bien fresquitos💦 Estos los he hecho de CIRUELAS pero también me chifla hacerlos con mango, piña, fresas o melocotón🥭🍍🍓🍑 ¡Buenísimos!👍🏻 ⠀
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🌿Ingredientes: ⠀
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🔸3 ciruelas ⠀
🔸3 cucharadas yogur griego (o queso fresco batido) ⠀
🔸1 cucaracha de mantequilla de anacardos (u otro) ⠀
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✔️Tritura todo, ponlo en tus moldes y al congelador. ⠀
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👉🏻Los MOLDES de helado de silicona los encuentras muy fácil en amazon, corte inglés y en tiendas de cocina. ⠀
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👉🏻Si quieres ENDULZARLOS puedes usar eritritol, miel, pasta de dátil. ⠀
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👉🏻Con otras frutas te resultará fácil calcular cantidades a ojo. ⠀
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¡Que los disfrutes! 😍 Si te ha gustado, deja un LIKE❤️, comparte, y comenta, ¡GRACIAS! ⠀
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#polosdefruta #heladosaludable #3ingredientes #sinazucar #heladocasero #nicecream #recetafacil #recetassaludables #ricoysano #hoycomemossano

HUEVOS RELLENOS DE SALMÓN Y MAYONESA DE AGUACATE🌟‼️ Receta para hacer sin parar este verano! ⠀
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Guárdatelos porque estos huevos triunfan seguro! 🕺🏻La receta de la mayonesa de aguacate la tienes en el vídeo anterior👍🏻 ⠀
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🌿Ingredientes para 5 huevos (10 mitades): ⠀
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🔸5 huevos ⠀
🔸4 lonchitas de salmón ahumado ⠀
🔸1/2 cebolleta ⠀
🔸Un puñadito de alcaparras ⠀
🔸Mayonesa de aguacate ⠀
+ Cebollino picado para decorar ⠀
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✔️La clave está en picar muy bien todos los ingredientes. También puedes hacer una pasta triturándolos. ⠀
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👉🏻Si no tienes manga pastelera puedes utilizar una bolsita y hacerle un corte en la punta. O rellenarlos con una cuchara y que queden más “rústicos” ⠀
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👉🏻Puedes sustituir las ALCAPARRAS por pepinillo o aceitunas. ⠀
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Sírvelos sobre una cama de lechuga que quedan bien bonitos y ¡A DISFRUTARLOS! ⠀
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#huevosrellenos #huevos #recetasaludable #recetafacil #comidasana #ricoysano #reelsrecipe

MAYONESA DE AGUACATE 🥑 Guárdatela para acompañar tus platos de esta semana! ⠀
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Receta fácil y con una textura muy suave. Sin huevo crudo para que te resulte más segura si quieres llevártela a la playa con alguna ensalada, en sandwich, para ensaladilla…👍🏻 ⠀
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🌿Ingredientes: ⠀
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❇️ 1 huevo duro ⠀
❇️ 1 grande aguacate maduro ⠀
❇️ 80 ml de aceite de oliva ⠀
❇️ Zumo de 1/2 limón ⠀
❇️ Un poco de sal ⠀
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✔️Tritura hasta conseguir una textura cremosa ⠀
👉🏻Guarda en la nevera en un tarro bien cerrado. Te durará 4-5 días perfecta ⠀
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Si te ha gustado esta receta deja un LIKE❤️, comenta, comparte y sobre todo, CUÁRDATELA! ⠀
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#mayonesa #aguacate #recetassaludables #comidasana #salsa #recetasfaciles #hoycomemossano

YOGURT BARK🌟CORTEZAS HELADAS DE YOGUR‼️ Guárdatelas porque te van a encantar! ⠀
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Me encanta tenerlas en el congelador y meter la mano de vez en cuando 😋 👉🏻Os cuento que he tenido la suerte de grabar esta receta para @telva , y que ayer la publicaron en su perfil 🥰 ⠀
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🍦Ingredientes para una bandeja como la mía: ⠀
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🔹4 yogures naturales ⠀
🔹1 cucharada de miel ⠀
🔹1/2 cucharadita de esencia de vainilla ⠀
🍓Por encima: cerezas, fresas, pistachos, semillas de sésamo ⠀
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✔️Bátelo muy bien para que no queden grumos en el yogur. Que sea textura lisa. ✔️Congela mínimo 4 horas o de un día para otro ⠀
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👉🏻IMPORTANTE: se derriten rápido (si las dejas un rato). Sácalas en el momento de comer. O en una bandeja con unos hielos por debajo. ⠀
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👉🏻Cambia tus toppings y así haces diferentes versiones 👍🏻 ⠀
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¡QUÉ LAS DISFRUTES! Si te ha gustado la receta, deja un LIKE❤️ y guárdatela ¡GRACIAS! ⠀
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#heladosaludable #yogurtbark #helado #recetasfaciles #recetassaludables #hoycomemossano

HELADOS MAGNUM SALUDABLES🤩🕺🏻 Guárdatelos

HELADOS MAGNUM SALUDABLES🤩🕺🏻 Guárdatelos y a disfrutar del verano! ⠀
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🌿Ingredientes: ⠀
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-100g queso mascarpone ⠀
-100g queso fresco batido (o yogur griego) ⠀
-1 cucharada crema anacardos (u otra) ⠀
-5-6 gotas esencia de vainilla ⠀
-1 cucharada eritritol (u otro endulzante) ⠀
-25g nueces pecanas picadas ⠀
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🍫COBERTURA: 150g chocolate 85% derretido ⠀
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✔️Congela mínimo 4 horas o mejor, de un día para otro ✔️ Cuando los bañes en el chocolate verás que se endurece en el momento al contacto con el frío ⠀
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👉🏻Si te han gustado deja un LIKE❤️, comenta y comparte, ¡GRACIAS! ⠀
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#heladossaludables #magnum #recetafacil #heladosaludable #minimagnum #nicecream #reelsrecipe #hoycomemossano

MILHOJAS DE PATATA CRUJIENTES👌🏻🤩 Como gua

MILHOJAS DE PATATA CRUJIENTES👌🏻🤩 Como guarnición de mil platos o para comer de aperitivo👉🏻¡Triunfan seguro! ⠀
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Ya verás que ricas y especiales son🌟 Importante elegir una buena patata, de calidad. Las mías son las Patatas de La Huerta de Doña Rogelia “Gran Selección” de Patatas Hijolusa. Una patata muy versátil, perfecta para asar, freír o cocer. ⠀
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🌿Ingredientes para 6 milhojas: ⠀
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🔸2 patatas de #LaHuertaDeDoñaRogelia Gran Selección de @patatas.hijolusa ⠀
🔸Un chorrito de aceite de oliva VE ⠀
🔸Sal y pimienta ⠀
🔸1 cucharada de cebolla en polvo ⠀
🔸1 cucharada orégano en polvo ⠀
🔸2 cucharadas queso parmesano en polvo ⠀
🔸Un puñadito de queso feta desmigado ⠀
🔸Un poco de nuez moscada rallada ⠀
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✔️Es importante que cortes las patatas del mismo grosor para que se hagan a la vez. Intenta que sean más bien finas. ✔️Precalienta el horno. El tiempo será entre 23-35 minutos a 180º (vete controlando hasta que las veas doradas) ⠀
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👉🏻Si te sobran puedes guardarlas en la nevera y calentar en el micro. ⠀
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🔺Si te ha gustado deja un LIKE❤️, comenta y comparte, ¡GRACIAS! Y ¡Feliz fin de semana! ⠀
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Receta en colaboración con Patatas Hijolusa 😃👍🏻 ⠀
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#patata #LasRecetasDeHijolusa #LaHuertaSeDoñaRogelia #recetasfaciles #recetasaludable #comidareal #realfood

COWBOY CAVIAR🌟 Este dip-ensalada típico de Tex

COWBOY CAVIAR🌟 Este dip-ensalada típico de Texas se he hecho viral🤠 ¡Y no me extraña! SÚPER RICO!⠀
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Una RECETA GENIAL para tener a mano este verano. La TEXTURA es una delicia, y el ALIÑO le da un toque súper especial (con un punto dulce y picante ¡súper bueno!) 👉🏻Perfecta para comer como ensalada fresquita, o para dipear con unos nachos👌🏻 ⠀
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🌿Ingredientes para unas 4 personas: ⠀
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🔸250 g alubias negras cocidas (frijoles) ⠀
🔸200 g alubias blancas o pintas ⠀
🔸1 cebolla morada ⠀
🔸1 pimiento rojo ⠀
🔸1 chile verde (o 1 pimiento verde) ⠀
🔸120 g tomates cherry ⠀
🔸1 aguacate ⠀
🔸150g maíz ⠀
🔸50g aceitunas negras ⠀
🔸Un puñado generoso de cilantro⠀
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🌿ALIÑO: ⠀
-100ml aceite de oliva VE ⠀
-30 ml vinagre vino ⠀
-zumo de 3 limas ⠀
-1 cucharadita de miel ⠀
-2 cucharaditas “Ensalada topping” de Just Spices* ⠀
-1 cucharadita “Turbo Spicy” de Just Spices* ⠀
-Sal y pimienta ⠀
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✔️La clave es cortar todas las verduras muy finitas. ✔️Haz el aliño en un tarro para que puedas agitar y emulsione bien👉🏻Aliña siempre en el momento de comerla (y no antes) ⠀
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*🔺Las especias de @justspices_es son 100% NATURALES, sin aditivos, ¡muy buenas! Con mi código “justcomemossano” te incluyen un tarrito GRATIS en tu pedido👍🏻 ⠀
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ENSALADA DE CINTAS DE CALABACÍN, MANGO Y GAMBONES

ENSALADA DE CINTAS DE CALABACÍN, MANGO Y GAMBONES🌟Guárdatela porque es una absoluta delicia para este verano! ⠀
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🌿Ingredientes para 2 personas:⠀
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🔸1 calabacín ⠀
🔸1/2 cebolleta ⠀
🔸Un trozo de jengibre ⠀
🔸1/2 mango ⠀
🔸1/2 aguacate ⠀
🔸8-10 gambones (o gambas o langostinos) ⠀
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🍋ALIÑO: aceite de oliva VE + zumo de limón + 1 cucharadita de mostaza inglesa (o dijon) + nueces picadas + semillas de calabaza + sal y pimienta ⠀
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✔️Corta el calabacín en tiras con un pelapatatas 👉🏻Vete girando el calabacín. No importa que las tiras queden de diferentes anchuras. ✔️La cantidad de jengibre a gusto de cada uno, a mí me gusta potente. ✔️Los gambones hazlos poco, cuando cambien de color sácalos que ya estarán. ⠀
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👉🏻🍋ALIÑO: hazlo en un tarro y agita para emulsionar. ¡Esto marca la diferencia! Añádelo justo en el momento de comer. Las ENSALADAS se aliñan en el momento, no antes porque se quedan blandurrias. ⠀
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🔺Si te ha gustado esta receta, deja un LIKE❤️, comenta y comparte, ¡GRACIAS! ⠀
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#ensaladas #recetasaludable #recetasfaciles #ricoysano #calabacin #gambones #recetassanas #reels #cenassaludables #comidasana #hoycomemossano

${BAKED OATS} AVENA HORNEADA sabor CHOCOLATE 🍫🤩 y toque crujiente @allbran_es de @kelloggs_es con sus nuevos cereales: 100% trigo integral👌🏻😋 Una merienda viral que te va a enamorar! ⠀ ⠀ Después de tanto verlo me he decidido a probarlo, y solo puedo decir… WOW! Qué rico!🌟 Textura espectacular y sabor delicioso! Apunta! ⠀ ⠀ 🌿Cantidades para 2 personas: ⠀ ⠀ 🔸80 g copos de avena ⠀ 🔸250 ml leche o bebida vegetal ⠀ 🔸1 cucharada cacao desgrasado (sin azúcares añadidos) ⠀ 🔸1 cucharada queso crema (o yogur griego, o queso fresco batido) ⠀ •Por dentro: chips chocolate, unas fresas ⠀ •Por encima: crema de cacahuete, fresas, cereales All-Bran (solo 1 ingrediente: trigo integral)⠀ ⠀ ✔️Solo tienes que mezclar y hornear. El resultado es una delicia calentita, suave, cremoso, y con sabor a chocolate 😍 ⠀ ⠀ ESTÁ BUENÍSIMO!!! ⠀ ⠀ #publi #allbran #bienestaloquebiensienta #bakedoats #avenahorneada #recetasfaciles #recetassaludables #reels #desayuno #merienda$

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