Espaguetis de calabacín con salsa pesto
Para hacer esta receta es imprescindible utilizar una mandolina o un spiralizer para hacer los espaguetis de calabacín, también llamados zoodles. …
Para hacer esta receta es imprescindible utilizar una mandolina o un spiralizer para hacer los espaguetis de calabacín, también llamados zoodles. …
La calabaza estofada es un plato que se ha comido en mi casa desde que tengo uso de razón. Tiene …
Estos calabacines rellenos de atún y verduras son muy fáciles de preparar y además, resultan un plato muy completo …
Bieeeeen! Esta euforia es porque llega el otoño y con él las calabazas. ¿Os he contado que me rechiflan? Tengo …
Fideos de calabaza asada con bechamel de calabacín y espinacas Read More »
Estas brochetas son una receta súper sencilla para la que se necesitan muy pocos ingredientes. Siempre triunfan y dejan recuerdo …
Hoy os dejo esta ensalada de quinoa en la que he mezclado algunas verduras con arándanos, tomatitos y hierbabuena. Es una …
Ensalada de quinoa con verduras, arándanos y hierbabuena Read More »
Hoy os traigo una versión más saludable de la tortilla de patatas. Se utiliza el microondas para hacer las patatas y se termina …
Tortilla de patatas con microondas (baja en calorías) Read More »
Siendo una loca de las cremas y sopas como soy, no creí que me quedaran cosas tan ricas y sencillas …
Este fin de semana he hecho estos rollitos vegetarianos de berenjena para comer en casa. Los puse como entrante y …
Afortunadamente la quinoa ha dejado de ser una desconocida y cada vez más gente la utiliza en sus menús diarios. …
Albóndigas de merluza, una manera diferente de comer pescado. Receta sencilla, sana y ligera. Un plato que siempre triunfa, y …
Una receta que fusiona nuestra cocina mediterránea con la oriental. Los vermicellis de soja son unos fideos largos y transparentes procedentes de la cocina asiática. Están hechos …
Vermicellis de soja con verduritas al estilo mediterráneo Read More »
Esta crema de tomate y calabacín se está convirtiendo en una de mis favoritas. Te sorprenderá por su sabor fresco …
Crema de tomate y calabacín con orégano y tomillo Read More »
Fresquita y picante. Una mezcla única para esta ensalada que entra genial tanto en días de calor como en frío invierno. Ingredientes …
Me encantan estos rollitos de col. La verdad es que llevan su tiempo de preparación pero el resultado es tan …
Una receta rápida y resultona para los días que vamos a la carrera. Se trata de una crema de espárragos …