Tzatziki (Salsa griega de yogur y pepino)
El Tzatziki es la salsa griega por excelencia, imprescindible en cualquier mezzé que se precie. Un mezzé o meze, es una …
Hummus de aguacate y guisantes
Esta receta es una variación del tradicional hummus árabe, que se hace con garbanzos. La leí en un libro y …
Paté de berenjenas
Cuántas veces llegamos a casa después de trabajar y arramplamos con toda la nevera antes de sentarnos a comer, o …
