ketchup saludable, como hacer ketchup sano, salsas saludables, salsa de tomate saludable, como se hace el ketchup saludable

Receta de ketchup en versión saludable

Esta es mi versión de KETCHUP SALUDABLE. Una receta muy fácil y rica para acompañar todos los platos que quieras sin renunciar a comer sano.

El sabor es algo distinto al ketchup industrial de bote, pero te aseguro que queda bien bueno. Puedes ajustar las cantidades de los ingredientes a tu gusto. Las que aquí pongo son las que hago yo.

Haciendo algunos pequeños cambios se puede comer la típica comida rápida en versión saludable. Es la llamada «fast-good». Patatas, hamburguesas, pizzas, tacos… Todos estos platos que nos gusta comer sobre todo los fines de semana, tienen su versión más sana haciéndolos en casa. Aquí te dejo algunas recetas de «comida rápida saludable» para que te inspires y los acompañes de tu salsa de ketchup:

Si eres de los que no renuncia al ketchup, esta es tu receta.

RECETA DE KETCHUP SALUDABLE
 
Tiempo
Tiempo
Tiempo
 
Raciones: 1
Ingredientes
  • 400 gr tomate triturado
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas vinagre manzana
  • cucharadita de pimentón dulce
  • Una pizca de canela
  • 2 cucharadas de miel (o sirope agave o tu endulzante)
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de orégano
  • ½ cucharadita de albahaca
Elaboración
  1. EN EL FUEGO: pon todos los ingredientes en un cazo al fuego. Cocina a fuego medio-suave durante 20-25 minutos. Remueve constantemente. Tritura. Deja enfriar y guarda en un tarro en la nevera.
  2. EN EL MICROONDAS: mezcla todos los ingredientes en un bol. Mete al microondas a máxima potencia durante 15 minutos. Tritura. Deja enfriar y guarda en un tarro en la nevera.

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

20 − catorce =

Valora esta receta:  
SÉ EL PRIMERO EN ENTERARTE
Suscríbete a nuestra newsletter GRATUITA y recibe todas las novedades en tu correo.
 
¡Serás el primero en enterarte de todo!
Thank you for subscribing!
Carrito de compra