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  • 19 marzo, 2019

    Cómo hacer Pan casero en 90 segundos en el microondas

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    Este es la receta que está revolucionando Instagram y todo internet. Un pan que se hace en solo 90 segundos y en el microondas. ¿A que suena increíble? Eso pensé yo cuando lo vi por primera vez, y ahora que lo he probado os puedo decir que es real como la vida misma. Queda genial y me parece un inventazo. ¡Ya verás cuando lo pruebes!

    ∗ Solo necesitas 4 ingredientes + una pizca de sal + un microondas ∗

    Esta receta que dejo aquí es para hacer PAN SIN GLUTEN, apta para celíacos. Por eso lleva harina de almendras. Puedes hacer tu versión y utilizar cualquier otra harina (de espelta, trigo, avena…), solo tienes sustituir una por otra.

    Os dejo aquí algunas ideas que me parecen muy buenas para utilizar este pan.

    Ideas para disfrutar del pan 90 seg en micro:

    • Para desayunar con mermelada saludable, o con una deliciosa mantequilla de frutos secos casera. O esta de requesón, aguacate y plátano. ¡Buenísimas!
    • Para hacer un sandwich delicioso como este sandwich de remolacha y queso de cabra o este otro con tomate y albahaca.
    • Prueba a añadirle algunas hierbas a la masa, como orégano o albahaca, y así te saldrá con ese sabor incorporado. Si le pones por encima salsa de tomate y queso ¡tienes una pizza exprés buenísima!
    • Y por supuesto, para hacerte la reina de las tostas: Tosta de aguacate con huevo poché.

    Pues aquí va la receta, ¡fíjate lo fácil que es! Espero que inundéis las redes sociales con fotos de vuestros panes y creaciones con ellos. ¡No te olvides de etiquetarme en Instagram (@hoycomemossano) para que pueda verlas!

    4.7 from 7 reviews
    Cómo hacer Pan casero en 90 segundos en el microondas
     
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    Tiempo
    2 min
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    Tiempo
    2 min
     
    Raciones: 1
    Ingredientes
    • 40 gr de harina de almendra (almendra molida)
    • 1 huevo
    • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
    • 1 cucharadita de levadura
    • Una pizca de sal
    Elaboración
    1. Pon todos los ingredientes en un bol y mézclalos bien con la ayuda de un tenedor.
    2. Coge un molde o tarro de cristal y engrásalo con unas gotas de aceite para que el pan no se pegue.
    3. Pon la masa en tu molde o tarro y mételo al microondas a máxima potencia durante 90 segundos. (Puede que algún microondas menos potente necesite unos segundos más).
    4. Saca tu pan del molde, espera a que se temple un poco y córtalo por la mitad para que te queden 2 partes.
    5. ¡Ya tienes tu pan listo! Rellénalo, úntalo o disfrútalo como quieras.
    3.5.3251
     

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    Reader Interactions

    44 Comentarios

    1. Juani says

      20 marzo, 2019 at 6:47

      Hola,
      la cantidad de harina de trigo ¿sería la misma qué de almendra?.
      Un abrazo.

      Responder
      • hoy comemos sano says

        20 marzo, 2019 at 14:38

        La misma Juani : )

        Responder
    2. Rosa says

      20 marzo, 2019 at 14:29

      Genial. Me gustó mucho

      Responder
      • hoy comemos sano says

        20 marzo, 2019 at 14:37

        ¡Me alegro Rosa! Es una receta genial la verdad. Gracias!

        Responder
    3. Dayana says

      20 marzo, 2019 at 21:19

      Hola, he hecho el pan y queda de una textura increíble pero pasa que queda con mucho sabor a huevo, es posible reemplazarlo por otra cosa??

      Responder
      • hoy comemos sano says

        3 abril, 2019 at 13:47

        Hola Dayana, no sé si quedará bien poniendo 1 huevo vegano (1 cucharada de semillas de chía mezclada con 3 cucharadas de agua). La verdad es que no lo he probado nunca. Si te animas a hacerlo me cuentas porfa!

        Responder
        • carolina says

          6 mayo, 2020 at 2:40

          hola consulta que otra receta de pan para microondas tiene pero que no lleve huevo ya que mi hija es alérgica….y cuantos gramos tiene que pesar cada pan antes de meterlos al microondas?

          Responder
          • hoy comemos sano says

            20 junio, 2020 at 18:16

            Hola Carolina, no tengo receta de este pan sin huevo, quizá encuentres en internet que hay tantas recetas. Y lo de los gramos no lo he pesado nunca la verdad

            Responder
    4. Oneli says

      25 marzo, 2019 at 22:55

      Hola buenas noches. Me surge una duda: la levadura que se utiliza es la de tipo Royal en polvo o levadura fresca de esa que viene en pastilla rectangular.
      Gracias por tu ayuda

      Responder
      • hoy comemos sano says

        3 abril, 2019 at 13:42

        ¡Hola!Es la levadura en polvo normal tipo royal

        Responder
    5. María José says

      27 marzo, 2019 at 18:58

      Hola. La levadura es de panadería o la de bizcochos?
      Gracias por la receta

      Responder
      • hoy comemos sano says

        3 abril, 2019 at 13:40

        Hola María José,
        La levadura normal y común. La química que viene en sobrecitos, tipo royal.

        Responder
    6. Cristina Font Zuazua says

      1 abril, 2019 at 9:03

      Ohhhh!! que pinta!! Se puede hacer en el horno tambien?? No tengo micro…

      Mil gracias!!

      Responder
      • hoy comemos sano says

        3 abril, 2019 at 13:39

        Hola Cristina, no tengo ni idea de cómo hacerlo en el horno. Esta es una receta especial para microondas. Siento no poder ayudarte.

        Responder
        • Cristina Font Zuazua says

          9 abril, 2019 at 8:30

          Provaré y te digo!! jejejeejej! mil gracias por tu trabajo!

          Responder
          • hoy comemos sano says

            11 abril, 2019 at 10:23

            Gracias a tí Cristina! Espero que te guste! 🙂

            Responder
    7. Miriam says

      1 abril, 2019 at 21:53

      Se puede congelar?

      Responder
      • hoy comemos sano says

        3 abril, 2019 at 13:38

        Hola Miriam, pues la verdad es que no he probado a hacerlo y no sé cómo quedará pero en principio te diría que si.

        Responder
        • Rodrigo says

          14 abril, 2020 at 22:31

          Ah mi me salió riquísimo gracias Miriam

          Responder
          • hoy comemos sano says

            5 mayo, 2020 at 18:45

            Me alegro Rodrigo!

            Gracais! 😀

            Responder
    8. mi says

      17 abril, 2019 at 20:19

      que buena idea, voy a probar con pan integral. Suelo desayunar cerca de casa en un restaurante que hacen ellos el pan, https://lapetitelupebistro.com/ pero para los domingos esta receta me viene genial. gracias

      Responder
      • hoy comemos sano says

        23 abril, 2019 at 9:06

        ¡Hola!
        Es un pan contundente y un desayuno muy completo 😀

        Responder
    9. Marta says

      7 julio, 2019 at 19:39

      Lo acabo de hacer y ha quedado increíble
      Podría doblar la cantidad de todos los ingredientes excepto el huevo para hacer dos panes?
      Lo digo para no usar tantos huevos…

      Responder
      • hoy comemos sano says

        9 julio, 2019 at 16:45

        Hola Marta! Pues nunca lo he hecho pero puede que sí. Prueba y me cuentas 🙂
        Me alegro de que te haya gustado, la verdad es que es todo un invento

        Responder
    10. Denny says

      11 julio, 2019 at 4:31

      La verdad es que la textura es increible, muy esponjosa. Súper rápido. Definitivamente no se compara al pan que uno amasa, pero para salir del paso puede resultar. Lo que no me gustó para nada es el sabor del huevo, es muy fuerte. Con que podria reemplazarse? Leche?

      Responder
      • hoy comemos sano says

        23 julio, 2019 at 13:46

        Hola Denny! Sí, es sorprendente lo bien que queda! Aún no he probado a hacerlo sustituyendo el huevo pero es una de las recetas que tengo pendientes en la cabeza. Si descubres algo interesante sería genial que lo compartieras por aquí 😃 Gracias!

        Responder
    11. Esther says

      16 agosto, 2019 at 12:51

      Hola Inés!
      Gràcias por la receta.
      ¿Qué molde usas para hacer el pan?

      Responder
      • hoy comemos sano says

        28 agosto, 2019 at 14:14

        Hola Esther!

        Yo usé una jarrita de esas de cristal medidoras que tengo por casa. Un tarro de cristal también te sirve.

        Responder
    12. Jose Antonio says

      26 noviembre, 2019 at 8:25

      Se puede sustituir la levadura por otro producto que haga el mismo efecto?

      Responder
      • hoy comemos sano says

        16 enero, 2020 at 22:38

        Puedes probar a ponerle un poco de bicarbonato.

        Responder
    13. Beatriz says

      10 febrero, 2020 at 21:16

      Hola, pero la levadura quimica no hay que esperar que leve fuera del horno? hasta en algunos casos hasta que doble su tamano, lo contrario que si se pone polvo de hornear que ya ahi hay que meterla al horno ni bien se prepara. Como dato yo le pongo bicarbonato pero agrego una cucharadita de vinagre o jugo de limon cuando no tengo polvo de hornear y queda muy bien

      Responder
      • hoy comemos sano says

        18 febrero, 2020 at 12:09

        Hola Beatriz,
        No hay que esperar, es inmediato este panecillo

        Responder
    14. Encarni says

      19 marzo, 2020 at 16:52

      Se endurece rápido o aguanta algunas horas?

      Responder
      • hoy comemos sano says

        5 mayo, 2020 at 18:56

        Hola Encarni,

        Aguanta unas horas pero te recomiendo que lo guardes bien tapado para que no le de mucho el aire.

        Responder
    15. Sara says

      19 marzo, 2020 at 22:12

      Hola Inés! es posible que no use levadura? sino se tiene se puede omitir? o se puede reemplazar con otra cosa? y se puede hacer de la misma manera con cualquier tipo de harina? quiero intentar con harina de amaranto.
      Saludos desde Ecuador!

      Responder
      • hoy comemos sano says

        5 mayo, 2020 at 18:56

        Hola Sara!

        En España le solemos llamar levadura química pero en realidad es impulsor. Puedes utilizar este o bicarbonato, y será necesario para que el panecillo suba. Sobre la harina, yo he probado con almendra molida y con avena. Con estas dos queda perfecto, no sé decirte el sabor con otras, me da miedo que quede como sabor de harina cruda.

        Un beso hasta Ecuador! 😀

        Responder
    16. Ana says

      13 agosto, 2020 at 12:27

      ¡Hola Inés! ¿Se puede hacer en el horno (aunque tarde más)? Y en cuanto a la levadura, ¿te refieres a la levadura química, ¿no?, ¿la de hacer bizcochos? ¡Muchas gracias! Tengo muchas ganas de probar tu receta. Saludos desde Salamanca 🙂

      Responder
      • hoy comemos sano says

        7 enero, 2022 at 23:16

        Hola Ana!
        sí, la levadura es la química, la que se usa en repostería (tipo Royal). Esta receta es para microondas, en el horno te va a quedar bien.

        Responder
    17. Ana says

      13 agosto, 2020 at 13:30

      ¡Hola Inés!

      ¿Se puede hacer en el horno (aunque tarde más)? Y en cuanto a la levadura, te refieres a la levadura química, ¿no?, ¿la de hacer bizcochos?

      ¡Muchas gracias! Tengo muchas ganas de probar tu receta.

      Saludos desde Salamanca 🙂

      Responder
      • hoy comemos sano says

        3 enero, 2022 at 20:51

        Hola Ana,
        esta receta es para hacer en el microondas. La levadura es química sí, la que se usa en repostería (tipo Royal).

        Responder
    18. Ali says

      8 noviembre, 2020 at 22:24

      Hola, muchas gracias por tu receta. La hice con harina de arroz y quedó muy rica. Para que no supiera mucho a huevo, dupliqué todos los ingredientes, menos el huevo, y le añadí 100 ml de leche vegetal. Fue un éxito.

      Responder
      • hoy comemos sano says

        8 julio, 2021 at 23:55

        Genial Ali!!

        Responder
    19. Karen says

      13 octubre, 2021 at 5:01

      Lo acabo de probar! Me encantó!

      Responder
      • hoy comemos sano says

        3 enero, 2022 at 19:57

        ¡Cuánto me alegro!

        Responder

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    ENSALADA DE FRUTA Y BURRATA MUY ESPECTACULAR!🍑🍃🙌🏻 Y… ¿qué te parece esta idea como DESAYUNO SALUDABLE? A mí me flipa! 🤩 ⠀
⠀
Esto es una DELICIA que te va a hacer disfrutar cada bocado. La mezcla de sabores y texturas es UNA BARBARIDAD 🤤 El toque crujiente se lo he dado con los cereales 100% integrales (y sin azúcares añadidos!) de @allbran_es de @kelloggs_es 👌🏻 ⠀
⠀
🌿Ingredientes (cantidades a tu gusto según cuantos seáis): ⠀
⠀
🔸Burrata ⠀
🔸Melón ⠀
🔸Melocotón (bien madurito y jugoso) ⠀
🔸Unas frambuesas ⠀
🔸Jamón ⠀
🔸Hojas de albahaca (frescas y grandes) ⠀
🔸Cogollo de lechuga (un poco en la base) ⠀
🔸Cereales All-Bran (toque crunchy) ⠀
Aliño: aceite de oliva, sal, pimienta ⠀
⠀
Sírvela bien fresquita, y ¡a disfrutar! ⠀
⠀
🔺Si te gusta esta ensalada, dale un LIKE❤️, comparte, y comenta, ¡GRACIAS! ⠀
⠀
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QUÉ INCLUYE: ⠀
🔸Escapada de 2 noches (a elegir el lugar) con desayuno + cena menú gastronómico ó circuito de spa ⠀
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🚩CÓMO PARTICIPAR MUY FÁCIL: ⠀
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1️⃣ Seguir mi cuenta y a @allbran_es ⠀
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2️⃣ Menciona a 1 amigo con quien compartirías esta escapada ⠀
⠀
⚠️El ganador se publicará en esta publicación el día 16 de junio
⠀
SUERTE! 😃❤
 
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    DESLIZA PARA VÍDEO‼️⬅️ CHEESECAKE SALUDAB DESLIZA PARA VÍDEO‼️⬅️ CHEESECAKE SALUDABLE👉🏻 prepárate para DISFRUTAR como nunca de esta maravilla!🙌🤩⠀
⠀
Esta tarta la he hecho gracias al patrocinio de @allbran_es de @kelloggs_es con sus nuevos cereales 100% integrales y naturales (solo 1 ingrediente)👌🏻😋 ⠀
⠀
🍰Para una tarta como la mía, con molde de 15cm necesitas: ⠀
⠀
🔸BASE: ⠀
-100g All Bran de Kellogs 100% integrales ⠀
-50g nueces ⠀
-50g dátiles sin hueso ⠀
-30g mantequilla ⠀
⠀
🔸TARTA: ⠀
-300g queso crema ⠀
-125g yogur griego (1 yogur) ⠀
-3 cucharadas de miel ⠀
-4 hojas de gelatina neutra ⠀
-120ml leche tibia ⠀
⠀
🔸COBERTURA: ⠀
-un puñado de fresas ⠀
-1 o 2 cucharadas de miel ⠀
⠀
TIPS: ✔️Presiona bien la BASE y enfría en nevera o congelador mientras preparadas el relleno ✔️Deja enfriar bien el RELLENO mínimo 4 horas o de un día para otro ✔️COBERTURA: enfría el puré de fresas antes de ponerlo sobre la tarta. Puedes añadirle 1 hoja de gelatina si quieres que te quede firme👍🏻 ⠀
⠀
Si te ha gustado esta receta… deja un LIKE❤️, comenta y comparte, ¡GRACIAS! ⠀
⠀
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    Qué os parece quién se ha colado en mi casa para Qué os parece quién se ha colado en mi casa para hacer unas QUESADILLAS CASERAS con @lavacaquerie_esp ‼️😀🙌⠀
⠀
Me he reído muchísimo con @macarenagomezofficial haciendo esta receta que por cierto, ha quedado ESPECTACULAR!!!👌🏻 Espero que os divierta el vídeo y que os animéis a probarlas! 🔺Si te ha gustado deja un LIKE❤️, comenta, y comparte, ¡GRACIAS! ⠀
⠀
Aquí os dejo todas las cantidades👇🏻 ⠀
⠀
🌿Ingredientes para unas 6 QUESADILLAS: ⠀
⠀
🔸250g harina (trigo, integral, o espelta) ⠀
🔸120ml agua tibia ⠀
🔸50ml aceite de oliva VE ⠀
🔸1/2 cucharadita de levadura ⠀
🔸1/2 cucharadita de sal ⠀
⠀
🍃Para el RELLENO: ⠀
⠀
-450g calabaza cortada en cuadraditos ⠀
-6-8 quesitos de La Vaca Que Ríe⠀
-1 cucharadita de curry ⠀
-Un poco de sal ⠀
-Un chorrito de aceite de oliva ⠀
⠀
✔️Calcula la cantidad de quesitos que necesitas para que te quede cremoso. ⠀
⠀
👉🏻El relleno de estas quesadillas la puedes utilizar en cantidad de platos, para unos canelones, para lasaña, para una tosta… ⠀
⠀
#receta #recetasfaciles #recetascaseras #quesadillas #lavacaqueríe
    MARRAKECH🇲🇦🧡 Qué ganas tenía de conocer MARRAKECH🇲🇦🧡 Qué ganas tenía de conocer esta pintoresca ciudad! 3 días disfrutando de su belleza, de su caos, y de su riquísima gastronomía. ⠀
⠀
👉🏻He dejado un POST con información en mi cuenta de viajes: @planesviajesyescapadas Guárdatelo para ti! ⠀
⠀
En el post cuento cuáles son mis 10 imprescindibles👌🏻y la situación actual para viajar por el COVID ⠀
⠀
¿Has estado en Marrakech? 🧡⠀
⠀
#marrakech #marruecos #viajesporelmundo
    Boloñesa veggie de soja texturizada🌱DESLIZA la Boloñesa veggie de soja texturizada🌱DESLIZA la foto para ver el vídeo con la receta completa, y si te gusta, dale un like! 😃 ⠀
⠀
La SOJA TEXTURIZADA es soja deshidratada ✔️No tiene grasa ✔️Es muy alta en proteína ✔️Es una buenísima forma de comer legumbre ✅ Esta boloñesa queda espectacular y es MUY VERSÁTIL para hacer cantidad de platos👌🏻 ⠀
⠀
🌿Con estos ingredientes te saldrá para comer 4 personas por ejemplo unos “espaguetis de calabacín” con boloñesa: ⠀
⠀
🔸80 gr soja texturizada fina (pesada en seco antes de cocinar) ⠀
🔸1 cebolla ⠀
🔸2 dientes de ajo ⠀
🔸1 zanahoria grande ⠀
🔸1 calabacín pequeñito ⠀
🔸4-5 champiñones ⠀
🔸Orégano ⠀
🔸Sal y pimienta ⠀
🔸Salsa de tomate al gusto ⠀
⠀
▶️ Tienes el paso a paso en el vídeo deslizando la foto (Si tienes alguna duda dime en comentarios que te leo👀) ⠀
⠀
👉🏻 Sigues las instrucciones que ponga en el paquete para hidratar la SOJA TEXTURIZADA. Se puede dejar a remojo unas cuantas horas o hervirla. ⠀
⠀
Estoy segura de que os va a encantar y vais a conseguir que muchos, legumbres y verduras sin darse cuenta 😉 Ya me contaréis! ⠀
⠀
#recetasaludable #recetafacil #sojatexturizada #cocinasana #comidasana
    “CROQUETAS” de PATATA rellenas de BRÓCOLI y F “CROQUETAS” de PATATA rellenas de BRÓCOLI y FETA (DESLIZA para ver el vídeo)🌟 Muy-muy buenas👌🏻 ⠀
⠀
Ayer fue el día de la croqueta y se me ocurrió hacer esta versión “ como homenaje. Quedan RIQUÍSIMAS (en mayúsculas) y acompañadas de una ensalada y de la salsita tan rica que hice, son una comida perfecta. ⠀
⠀
🌿Con estas cantidades a mí me salieron 10 “croqui-bolis” (claro que las mías son tamaño bilbao jajaja) ⠀
⠀
✨2 patatas grandes ⠀
✨30 gr queso feta ⠀
✨Sal y pimienta ⠀
✨1 cucharadita de nuez moscada rallada ⠀
✨1 cucharada rasa de harina de maíz (o de avena) ⠀
⠀
🌿RELLENO: ⠀
⠀
✨1/2 cebolla ⠀
✨1/3 brócoli ⠀
✨30 gr queso feta ⠀
✨Sal y pimienta ⠀
⠀
➕Huevo batido y harina (la mía de maíz) para rebozar ⠀
⠀
🌿SALSA: 1 yogur natural + 1 cucharadita de mostaza inglesa + ralladura de 1/2 limón + sal y pimienta. ⠀
▶️Desliza para ver el VÍDEO con la receta. Si tienes dudas dime los comentarios que te leo 🤓 ⠀
⠀
✔️Las PATATAS las cuezo enteras y con piel en abundante agua hirviendo unos 25 min. También puedes hacerlas en el micro. ⠀
⠀
✔️He usado HARINA DE MAÍZ para la patata para darle más consistencia, pero se puede hacer sin harina. 👉🏻Otra opción es harina de avena que también se puede comer “cruda”. 👉🏻No recomiendo harina de trigo integral ni ninguna otra porque no se hará por dentro. ⠀
⠀
👉🏻Las DORO en la sartén con muy poquito aceite. Ya están cocinadas, es solo por darle color dorado. ⠀
⠀
#recetassaludables #comidasana #recetasfaciles #hoycomemossano
    PURÉ de BRÓCOLI con GARBANZOS ESPECIADOS 🌟 De PURÉ de BRÓCOLI con GARBANZOS ESPECIADOS 🌟 Desliza para ver los vídeos, guárdate estas recetas, y dale a like si te gusta❤️ ⠀
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Esta receta no es nueva, pero ayer la hice por Stories y fue tal el EXITAZO que me habéis pedido que la deje aquí 👍🏻 El PURÉ no solo está buenísimo, sino que además tiene un color que me encanta. Y los GARBANZOS ESPECIADOS son una pasada (para cremas y purés, para ensaladas, o para comer de picoteo mientras ves una peli 🍿🔝 ⠀
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🌿Ingredientes puré (para unas 3 personas) y un tarro de garbanzos: ⠀
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🔶PURÉ: 1 cebolla + 2 puerros + 1 calabacín + 1 brócoli + sal y pimienta + agua ⠀
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🔶GARBANZOS ESPECIADOS con CURRY: 1 tarro de garbanzos cocidos (400 gr) + un chorrito de aceite de oliva VE + sal y pimienta + comino molido + curry (el mío picante) (👉🏻Cantidad de especias la que tú quieras dependiendo de la intensidad de sabor que te apetezca) ⠀
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▶️ Tienes el paso a paso en los vídeos con todo detalle. Si tienes alguna duda, dime en comentarios👍🏻 ⠀
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🌟TIP PURÉ👉🏻Antes de triturar retira todo el líquido y vete añadiendo poco a poco hasta conseguir la textura que más te guste. ⠀
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🌟TIP GARBANZOS: sécalos bien para que no exploten y se rompan en el horno. Y déjalos enfriar por completo antes de guardarlos en un tarro. || Puedes hacerlos con las especias que quieras (yo suelo ir variando sabores)⠀
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👉🏻CONSERVAR GARBANZOS: Déjalos enfriar por completo, mételos en un tarro de cristal y guárdalos en la despensa. Yo los suelo tener 4 o 5 días perfectos. Si los guardas en la nevera se quedarán blandos. ⠀
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#recetassaludables #comidasana #recetasfaciles #hoycomemossano
    Pues con esta escapada improvisada a Sagres (uno d Pues con esta escapada improvisada a Sagres (uno de mis sitios preferidos de Portugal 🇵🇹), doy por finalizadas mis vacaciones navideñas✨ ⠀
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Mi plan inicial de esta Navidad no era este, sino pasarla en mi casa, en Bilbao, con mi familia. Pero como nos ha pasado a tantos este año, tuvimos que cambiar planes sobre la marcha... Quién me iba decir a mí que iba a acabar en Portugal 🤯😂 ⠀
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El caso es que nos ha hecho unos días de sol fantásticos. Hemos disfrutado de la playa, de las olas, y de los preciosos acantilados de Sagres. Hemos comido percebes, un arroz con pulpo espectacular, y desayunado ROSCÓN 👑 todas las mañanas (me traje buenas provisiones de España y tostado está de rico 🤤) ⠀
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Seguro que muchos habéis tenido que cambiar planes e improvisar estos días, a que sí? Espero que hayáis podido disfrutarlos! ⠀
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#planesdiferentes #navidad2021 #portugal
    ROSCÓN 👑 Receta tradicional, bastante fácil ROSCÓN 👑 Receta tradicional,  bastante fácil y resultado espectacular🌟 Desliza para ver el vídeo, te animo a hacerlo porque te va a salir genial!!! ⠀
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Esta es una receta que aprendí de @ro_arroyo que lo explica todo tan fácil (gracias Rocío!) Queda esponjoso y buenísimo 😋 Te dejo aquí cantidades y lee bien hasta el final que te pongo cosas importantes 👀👇🏻 ⠀
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👑 Con estos ingredientes te salen 2 ROSCONES como el de la foto: ⠀
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🔸500 gr harina de fuerza: SÚPER IMPORTANTE que sea de 13 o 15 gr de proteína (léelo en el paquete). Yo no encontré de 15 y he utilizado una de 13. Me ha quedado muy bien. Con menos de 13 NO te quedará bien. 👉🏻La de 13 la he encontrado en Mercadona, Carrefour y en Aldi. ATENCIÓN A ESTO porque es LA CLAVE 👍🏻 ⠀
🔸90 gr azúcar ⠀
🔸100 gr huevo batido (lo bates y lo pesas. Serán unos 2 huevos M) ⠀
🔸125 ml agua ⠀
🔸40 ml zumo de naranja ⠀
🔸Ralladura de 1 naranja ⠀
🔸Ralladura de 1 limón ⠀
🔸30 ml agua de azahar (la encuentras en el super) ⠀
🔸35 gr levadura fresca (No sirve otra. La encuentras en frío en los supers que te digo de la harina) ⠀
🔸10 gr de sal ⠀
🔸100 gr mantequilla ⠀
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▶️ En el vídeo tienes todo el paso a paso. También te lo he dejado en destacados más extenso. ⠀
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🌟IMPORTANTE: ⠀
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👉🏻NO INNOVES. Sigue al pie de la letra la receta y te quedará bien. PESA TODOS los ingredientes (incluida la sal) ⠀
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👉🏻La MANTEQUILLA guárdala en cuadraditos en la nevera hasta que la vayas a usar. Que esté FRÍA. ⠀
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👉🏻Cuanto más dejes ENFRIAR la masa MEJOR. En una hora en la nevera ya estará fría, pero mucho mejor si la dejas toda la noche. Así te quedará el roscón con una forma más gordita y redonda. ⠀
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👉🏻AMASA con tu ROBOT. Hacerlo sin robot es bastante complicado porque tendrías que “darle correa” con la mano y te puedes quedar tiesa (recuerdo a mi abuela haciéndolo). Hay que amasar con robot, no valen varillas ni otra cosa. ⠀
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👉🏻LEVADO: el roscón tiene que DOBLAR su volumen. Un truco para ayudarle es calentar el horno a 50° un rato, APAGARLO y meter el roscón dentro. Otro es ponerlo cerca de un radiador. Siempre tapado. ⠀
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¡FELIZ NOCHE MÁGICA! 👑👑👑✨✨✨✨✨✨ #roscondereyes
    Sin duda mi mejor receta de 2021 ha sido esta🌟💍 Que el 2022 esté lleno de cosas buenas para todos! ¡FELIZ AÑO NUEVO!🎊🎊🎊🎊 ⠀
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#felizañonuevo #2022 #❤️
    Momento café navideño ☕️🎄con mi mantel es Momento café navideño ☕️🎄con mi mantel escocés nuevo (in love con él🥰) y mi árbol, que reconozco que es mejorable (😂) pero me da ambientillo navideño que es lo importante (el año que viene prometo tener EL ARBOLAZO, sois testigos)🎄🎄🎄🎄 ⠀
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Y lo que ves encima de la mesa es parte de la colección limitada diseñada por Johanna Ortiz para @nespresso.es .Está inspirada en los bosques y tiene cafés y accesorios muy bonitos, perfectos para regalar en Navidad🎁 #embajadoraNespresso ⠀
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Y desde el salón de mi casa, con mi café y mi árbol delgaducho te deseo un ¡feliz domingo!✨ ⠀
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