Desayuno de avena, yogur y fruta

5 minutos. Ese es el tiempo que vas a tardar en prepararte un delicioso y saludable bol de avena, yogur y fruta para desayunar. Y si lo dejas hecho desde la noche anterior, ni cinco. Sacar de la nevera y comer.

Los boles hace tiempo que se han convertido en mis desayunos favoritos y habituales. ¡Me encantan! Voy variando y combinando los ingredientes, y sobre todo, aprovechando las frutas de temporada. A veces hago una base caliente como este porridge de avena con kiwi y mango (click para ver receta), y otras, lo hago en frío mezclando la avena con yogur, kéfir o leche vegetal.

También se le puede dar un toque especial y diferente con especias, por ejemplo, mezclando la avena con canela, jengibre, cúrcuma, cardamomo… Y por encima, siempre fruta natural o congelada, semillas (sésamo, cáñamo, girasol…), frutos secos enteros o en su versión cremosa como la mantequilla de almendras que le he puesto en esta ocasión. ¡Un mundo entero de combinaciones!

La receta de la mantequilla o praliné de almendras casero es fácil a más no poder. La puedes ver haciendo click aquí.

5.0 from 1 reviews
Desayuno de avena, yogur y fruta
 
Tiempo
Tiempo
Tiempo
 
Raciones: 1
Ingredientes
  • 40 gr de copos de avena
  • 1 yogur natural (sin azúcares)
  • 1 mandarina
  • 1 kiwi
  • ½ manzana roja
  • Un puñado de arándanos congelados
  • 1 cucharada de mantequilla de almendras
Elaboración
  1. Mezcla la avena con el yogur en un bol. Puedes hacerlo en el momento, o la noche anterior y dejarlo en la nevera. De esta forma la avena quedará más blandita.
  2. Reparte la fruta troceada por encima y añade una cucharada de mantequilla de almendras casera (tienes la receta en el blog). ¡Listo!
Notas
Puedes preparar tu bol la noche anterior y dejarlo tapado en la nevera.

 

5 comentarios en “Desayuno de avena, yogur y fruta”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

dos × tres =

Valora esta receta:  
SÉ EL PRIMERO EN ENTERARTE
Suscríbete a nuestra newsletter GRATUITA y recibe todas las novedades en tu correo.
 
¡Serás el primero en enterarte de todo!
Thank you for subscribing!
Carrito de compra