Los smoothie bowls son la última moda en desayunos sanos. Se trata de batidos de frutas y verduras que se comen en un bol y que se decoran con los famosos «toppings», que se colocan con mimo por encima del batido. Suelen ser frutas, semillas, frutos secos, avena… La textura es algo espesa y se comen con cuchara.
No hace falta que os diga que son riquísimos, creo que las fotos hablan por sí solas. Además, están cargados de nutrientes, vitaminas y fibras, que hacen que sean una de las mejores formas de empezar el día. Sin darte cuenta, estarás comiendo las 5 piezas de fruta diaria recomendada.
Quedan tan bonitos que te va a apetecer comerte uno solo con verlo. Si quieres ver unos cuantos, solo tienes que entrar en instagram y poner el hashtag #smoothiebowl. Verás que hay mil variedades de sabores y colores. Os iré dejando en el blog los que más me gustan a mí. El de hoy es uno facilito y muy rico. Con frutos rojos como protagonistas que tienen un gran poder antioxidante para protegernos de los radicales libres, y así evitar que nuestras células envejezcan y que surjan enfermedades como el cáncer.
¡Bienvenidos al mundo smoothie bowl!
- 1 plátano
- 4 fresas
- Un puñado de arándanos (unos 12)
- 6 uvas negras
- 1 cucharada de semillas de lino
- 1 vaso de leche de avena (u otra leche vegetal: almendras, soja, arroz)
- 6 almendras crudas picadas
- 4 anacardos crudos picados
- 2 fresas
- ½ plátano
- Arándanos
- Moras
- Copos de avena
- Pon en el vaso de la batidora 1 plátano, 4 fresas, 12 arándanos, 6 uvas negras, 1 cucharada de semillas de lino, y un vaso de leche de avena. Tritura 1 minuto a máxima potencia. Vierte el batido en un bol.
- Coloca los toppings que más te gusten. En mi caso han sido fresas, plátano, arándanos, moras, frutos secos picados y copos de avena.
2 comentarios en “Smoothie bowl de fresas, plátano y frutos rojos (Antioxidante)”
Ohhh que bonito, me encanta!!! por lo sano que resulta y por la presentación. No creo que a nadie se le resista este desayuno tan especial.
Saludos, Sandra.
Sí Sandra, tienes razón, es irresistible! y lo mejor es que se prepara en 5 minutos. Gracias!