• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Hoy comemos sano

  • recetas
    • desayunos
    • entrantes
      • ensaladas
      • sopas y cremas
      • aperitivos y snacks
      • bocadillos y sándwiches
    • plato principal
      • pasta
      • arroz y cereales
      • legumbres y guisos
      • verduras
      • con huevo
      • pollo y pavo
      • pescado
    • salsas y guarniciones
    • postres y dulces saludables
    • recetas vegetarianas
    • cenas saludables
    • La despensa
  • dónde comer
  • mis viajes
  • sobre mí
  • contáctame
  • colaboraciones
  • Mi libro
  • ×
  • 14 diciembre, 2015

    Conchitas marinas de Navidad

    Sin categoría

    Un aperitivo divertido para lucirnos estas fiestas. Conchitas marinas rellenas de diferentes moluscos y productos del mar. Todos los ingredientes tienen un bajo aporte de grasas, por lo tanto son muy bajos en calorías. Sírvelas con unas pincitas o tenedores chiquitines para comerlas cómodamente.

    Las conchitas que yo he utilizado son de unas zamburiñas que comí en un restaurante y que pedí que me las pusieran para llevar. Si no tenéis, se pueden comprar estas mismas o las conchas de vieiras en cantidad de páginas por internet y en muchos supermercados o tiendas de congelados.

    Ingredientes (para 10 conchitas)

    10 anillas de calamar
    10 langostinos crudos (congelados o  no)
    1 lata de berberechos
    1 lata de mejillones en escabeche
    Chorrito de aceite de guindilla (opcional picante)
    10 conchitas vacías de zamburiñas o vieiras

    Cómo hacer conchitas marinas de Navidad

    1. Si hemos elegido langostinos crudos congelados, tendremos que descongelarlos antes.
    2. Pelar los langostinos quitándoles la piel y el hilo oscuro que tienen en «la espalda». Hacer las anillas de calamar junto con los langostinos en una sartén bien caliente con unas gotas de aceite de oliva. Se hacen enseguida. Un minuto más o menos, hasta que los langostinos cambien de color y se vuelvan naranjas. Espolvorear un poco de sal por encima.
    3. Montar las conchitas distribuyendo en cada una de ellas unos pocos berberechos, mejillones, una anilla de calamar y un langostino.
    4. Si queremos un toque picante podemos poner unas gotitas de aceite de oliva de guindilla en cada una de ellas.

    TAMBIÉN PUEDE GUSTARTE

    • Liebster Award para Hoy comemos sano

    • Erizo de cherrys y queso

    • Gazpacho de remolacha

    Aperitivos, Aperitivos sanos de Navidad, Entrantes, Pescados, Recetas de Navidad, recetas sanas, recetas sanas de navidad

    Reader Interactions

    Deja un comentario Cancelar respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Primary Sidebar

    ¡Hola soy Inés!

    Aquí vas a encontrar una gran variedad de recetas tanto para el día a día, como para ocasiones más especiales. Eso sí, siempre sanas y sin privarnos de nada.

    LO + POPULAR

    • Receta de helado de chocolate saludable

      Receta de helado de chocolate saludable
    • Muhammara (paté vegetal de pimientos y nueces)

      Muhammara (paté vegetal de pimientos y nueces)
    • Garbanzos especiados con curry, ¡tu picoteo saludable!

      Garbanzos especiados con curry, ¡tu picoteo saludable!
    • Albóndigas con salsa de tomate, todo hecho en el horno (sin freír)

      Albóndigas con salsa de tomate, todo hecho en el horno (sin freír)
    • CÓMO HACER PESTO DE ESPINACAS Y ANACARDOS 🌿

      CÓMO HACER PESTO DE ESPINACAS Y ANACARDOS 🌿

    @hoycomemossano en Instagram

    POLOS DE FRUTA SALUDABLES🌟Solo 3 ingredientes‼️Puedes hacerlos con la fruta que quieras! ⠀
⠀
Guárdatelos y llena tu congelador de POLOS DELICIOSOS y bien fresquitos💦 Estos los he hecho de CIRUELAS pero también me chifla hacerlos con mango, piña, fresas o melocotón🥭🍍🍓🍑 ¡Buenísimos!👍🏻 ⠀
⠀
🌿Ingredientes: ⠀
⠀
🔸3 ciruelas ⠀
🔸3 cucharadas yogur griego (o queso fresco batido) ⠀
🔸1 cucaracha de mantequilla de anacardos (u otro) ⠀
⠀
✔️Tritura todo, ponlo en tus moldes y al congelador. ⠀
⠀
👉🏻Los MOLDES de helado de silicona los encuentras muy fácil en amazon, corte inglés y en tiendas de cocina. ⠀
⠀
👉🏻Si quieres ENDULZARLOS puedes usar eritritol, miel, pasta de dátil. ⠀
⠀
👉🏻Con otras frutas te resultará fácil calcular cantidades a ojo. ⠀
⠀
¡Que los disfrutes! 😍 Si te ha gustado, deja un LIKE❤️, comparte, y comenta, ¡GRACIAS! ⠀
⠀
#polosdefruta #heladosaludable #3ingredientes #sinazucar #heladocasero #nicecream #recetafacil #recetassaludables #ricoysano #hoycomemossano
    HUEVOS RELLENOS DE SALMÓN Y MAYONESA DE AGUACATE🌟‼️ Receta para hacer sin parar este verano! ⠀
⠀
Guárdatelos porque estos huevos triunfan seguro! 🕺🏻La receta de la mayonesa de aguacate la tienes en el vídeo anterior👍🏻 ⠀
⠀
🌿Ingredientes para 5 huevos (10 mitades): ⠀
⠀
🔸5 huevos ⠀
🔸4 lonchitas de salmón ahumado ⠀
🔸1/2 cebolleta ⠀
🔸Un puñadito de alcaparras ⠀
🔸Mayonesa de aguacate ⠀
+ Cebollino picado para decorar ⠀
⠀
✔️La clave está en picar muy bien todos los ingredientes. También puedes hacer una pasta triturándolos. ⠀
⠀
👉🏻Si no tienes manga pastelera puedes utilizar una bolsita y hacerle un corte en la punta. O rellenarlos con una cuchara y que queden más “rústicos” ⠀
⠀
👉🏻Puedes sustituir las ALCAPARRAS por pepinillo o aceitunas. ⠀
⠀
Sírvelos sobre una cama de lechuga que quedan bien bonitos y ¡A DISFRUTARLOS! ⠀
⠀
#huevosrellenos #huevos #recetasaludable #recetafacil #comidasana #ricoysano #reelsrecipe
    MAYONESA DE AGUACATE 🥑 Guárdatela para acompañar tus platos de esta semana! ⠀
⠀
Receta fácil y con una textura muy suave. Sin huevo crudo para que te resulte más segura si quieres llevártela a la playa con alguna ensalada, en sandwich, para ensaladilla…👍🏻 ⠀
⠀
🌿Ingredientes: ⠀
⠀
❇️ 1 huevo duro ⠀
❇️ 1 grande aguacate maduro ⠀
❇️ 80 ml de aceite de oliva ⠀
❇️ Zumo de 1/2 limón ⠀
❇️ Un poco de sal ⠀
⠀
✔️Tritura hasta conseguir una textura cremosa ⠀
👉🏻Guarda en la nevera en un tarro bien cerrado. Te durará 4-5 días perfecta ⠀
⠀
Si te ha gustado esta receta deja un LIKE❤️, comenta, comparte y sobre todo, CUÁRDATELA! ⠀
⠀
#mayonesa #aguacate #recetassaludables #comidasana #salsa #recetasfaciles #hoycomemossano
    YOGURT BARK🌟CORTEZAS HELADAS DE YOGUR‼️ Guárdatelas porque te van a encantar! ⠀
⠀
Me encanta tenerlas en el congelador y meter la mano de vez en cuando 😋 👉🏻Os cuento que he tenido la suerte de grabar esta receta para @telva , y que ayer la publicaron en su perfil 🥰 ⠀
⠀
🍦Ingredientes para una bandeja como la mía: ⠀
⠀
🔹4 yogures naturales ⠀
🔹1 cucharada de miel ⠀
🔹1/2 cucharadita de esencia de vainilla ⠀
🍓Por encima: cerezas, fresas, pistachos, semillas de sésamo ⠀
⠀
✔️Bátelo muy bien para que no queden grumos en el yogur. Que sea textura lisa. ✔️Congela mínimo 4 horas o de un día para otro ⠀
⠀
👉🏻IMPORTANTE: se derriten rápido (si las dejas un rato). Sácalas en el momento de comer. O en una bandeja con unos hielos por debajo. ⠀
⠀
👉🏻Cambia tus toppings y así haces diferentes versiones 👍🏻 ⠀
⠀
¡QUÉ LAS DISFRUTES! Si te ha gustado la receta, deja un LIKE❤️ y guárdatela ¡GRACIAS! ⠀
⠀
#heladosaludable #yogurtbark #helado #recetasfaciles #recetassaludables #hoycomemossano
    HELADOS MAGNUM SALUDABLES🤩🕺🏻 Guárdatelos HELADOS MAGNUM SALUDABLES🤩🕺🏻 Guárdatelos y a disfrutar del verano! ⠀
⠀
🌿Ingredientes: ⠀
⠀
-100g queso mascarpone ⠀
-100g queso fresco batido (o yogur griego) ⠀
-1 cucharada crema anacardos (u otra) ⠀
-5-6 gotas esencia de vainilla ⠀
-1 cucharada eritritol (u otro endulzante) ⠀
-25g nueces pecanas picadas ⠀
⠀
🍫COBERTURA: 150g chocolate 85% derretido ⠀
⠀
✔️Congela mínimo 4 horas o mejor, de un día para otro ✔️ Cuando los bañes en el chocolate verás que se endurece en el momento al contacto con el frío ⠀
⠀
👉🏻Si te han gustado deja un LIKE❤️, comenta y comparte, ¡GRACIAS! ⠀
⠀
#heladossaludables #magnum #recetafacil #heladosaludable #minimagnum #nicecream #reelsrecipe #hoycomemossano
    MILHOJAS DE PATATA CRUJIENTES👌🏻🤩 Como gua MILHOJAS DE PATATA CRUJIENTES👌🏻🤩 Como guarnición de mil platos o para comer de aperitivo👉🏻¡Triunfan seguro! ⠀
⠀
Ya verás que ricas y especiales son🌟 Importante elegir una buena patata, de calidad. Las mías son las Patatas de La Huerta de Doña Rogelia “Gran Selección” de Patatas Hijolusa. Una patata muy versátil, perfecta para asar, freír o cocer. ⠀
⠀
🌿Ingredientes para 6 milhojas: ⠀
⠀
🔸2 patatas de #LaHuertaDeDoñaRogelia Gran Selección de @patatas.hijolusa ⠀
🔸Un chorrito de aceite de oliva VE ⠀
🔸Sal y pimienta ⠀
🔸1 cucharada de cebolla en polvo ⠀
🔸1 cucharada orégano en polvo ⠀
🔸2 cucharadas queso parmesano en polvo ⠀
🔸Un puñadito de queso feta desmigado ⠀
🔸Un poco de nuez moscada rallada ⠀
⠀
✔️Es importante que cortes las patatas del mismo grosor para que se hagan a la vez. Intenta que sean más bien finas. ✔️Precalienta el horno. El tiempo será entre 23-35 minutos a 180º (vete controlando hasta que las veas doradas) ⠀
⠀
👉🏻Si te sobran puedes guardarlas en la nevera y calentar en el micro. ⠀
⠀
🔺Si te ha gustado deja un LIKE❤️, comenta y comparte, ¡GRACIAS! Y ¡Feliz fin de semana! ⠀
⠀
Receta en colaboración con Patatas Hijolusa 😃👍🏻 ⠀
⠀
#patata #LasRecetasDeHijolusa #LaHuertaSeDoñaRogelia #recetasfaciles #recetasaludable #comidareal #realfood
    COWBOY CAVIAR🌟 Este dip-ensalada típico de Tex COWBOY CAVIAR🌟 Este dip-ensalada típico de Texas se he hecho viral🤠 ¡Y no me extraña! SÚPER RICO!⠀
⠀
Una RECETA GENIAL para tener a mano este verano. La TEXTURA es una delicia, y el ALIÑO le da un toque súper especial (con un punto dulce y picante ¡súper bueno!) 👉🏻Perfecta para comer como ensalada fresquita, o para dipear con unos nachos👌🏻 ⠀
⠀
🌿Ingredientes para unas 4 personas: ⠀
⠀
🔸250 g alubias negras cocidas (frijoles) ⠀
🔸200 g alubias blancas o pintas ⠀
🔸1 cebolla morada ⠀
🔸1 pimiento rojo ⠀
🔸1 chile verde (o 1 pimiento verde) ⠀
🔸120 g tomates cherry ⠀
🔸1 aguacate ⠀
🔸150g maíz ⠀
🔸50g aceitunas negras ⠀
🔸Un puñado generoso de cilantro⠀
⠀
🌿ALIÑO: ⠀
-100ml aceite de oliva VE ⠀
-30 ml vinagre vino ⠀
-zumo de 3 limas ⠀
-1 cucharadita de miel ⠀
-2 cucharaditas “Ensalada topping” de Just Spices* ⠀
-1 cucharadita “Turbo Spicy” de Just Spices* ⠀
-Sal y pimienta ⠀
⠀
✔️La clave es cortar todas las verduras muy finitas. ✔️Haz el aliño en un tarro para que puedas agitar y emulsione bien👉🏻Aliña siempre en el momento de comerla (y no antes) ⠀
⠀
*🔺Las especias de @justspices_es son 100% NATURALES, sin aditivos, ¡muy buenas! Con mi código “justcomemossano” te incluyen un tarrito GRATIS en tu pedido👍🏻 ⠀
⠀
#cowboycaviar #viral #ensalada #recetasaludable #comidasana #recetasfaciles #veggie #ricoysano #recetasdeverano #hoycomemossano
    ENSALADA DE CINTAS DE CALABACÍN, MANGO Y GAMBONES ENSALADA DE CINTAS DE CALABACÍN, MANGO Y GAMBONES🌟Guárdatela porque es una absoluta delicia para este verano! ⠀
⠀
🌿Ingredientes para 2 personas:⠀
⠀
🔸1 calabacín ⠀
🔸1/2 cebolleta ⠀
🔸Un trozo de jengibre ⠀
🔸1/2 mango ⠀
🔸1/2 aguacate ⠀
🔸8-10 gambones (o gambas o langostinos) ⠀
⠀
 🍋ALIÑO: aceite de oliva VE + zumo de limón + 1 cucharadita de mostaza inglesa (o dijon) + nueces picadas + semillas de calabaza + sal y pimienta ⠀
⠀
✔️Corta el calabacín en tiras con un pelapatatas 👉🏻Vete girando el calabacín. No importa que las tiras queden de diferentes anchuras. ✔️La cantidad de jengibre a gusto de cada uno, a mí me gusta potente. ✔️Los gambones hazlos poco, cuando cambien de color sácalos que ya estarán. ⠀
⠀
👉🏻🍋ALIÑO: hazlo en un tarro y agita para emulsionar. ¡Esto marca la diferencia! Añádelo justo en el momento de comer. Las ENSALADAS se aliñan en el momento, no antes porque se quedan blandurrias. ⠀
⠀
🔺Si te ha gustado esta receta, deja un LIKE❤️, comenta y comparte, ¡GRACIAS! ⠀
⠀
#ensaladas #recetasaludable #recetasfaciles #ricoysano #calabacin #gambones #recetassanas #reels #cenassaludables #comidasana #hoycomemossano
    {BAKED OATS} AVENA HORNEADA sabor CHOCOLATE 🍫🤩 y toque crujiente @allbran_es de @kelloggs_es con sus nuevos cereales: 100% trigo integral👌🏻😋 Una merienda viral que te va a enamorar! ⠀
⠀
Después de tanto verlo me he decidido a probarlo, y solo puedo decir… WOW! Qué rico!🌟 Textura espectacular y sabor delicioso! Apunta! ⠀
⠀
🌿Cantidades para 2 personas: ⠀
⠀
🔸80 g copos de avena ⠀
🔸250 ml leche o bebida vegetal ⠀
🔸1 cucharada cacao desgrasado (sin azúcares añadidos) ⠀
🔸1 cucharada queso crema (o yogur griego, o queso fresco batido) ⠀
•Por dentro: chips chocolate, unas fresas ⠀
•Por encima: crema de cacahuete, fresas, cereales All-Bran (solo 1 ingrediente: trigo integral)⠀
⠀
✔️Solo tienes que mezclar y hornear. El resultado es una delicia calentita, suave, cremoso, y con sabor a chocolate 😍 ⠀
⠀
ESTÁ BUENÍSIMO!!! ⠀
⠀
#publi #allbran #bienestaloquebiensienta #bakedoats #avenahorneada #recetasfaciles #recetassaludables #reels #desayuno #merienda
    SALSA TZATZIKI con YOGUR FAGE Total 0%🌟‼️ U SALSA TZATZIKI con YOGUR FAGE Total 0%🌟‼️ Una receta que tienes que tener cerca 👉🏻súper FÁCIL y TREMENDA de buena. Para aperitivos, entrantes, acompañamientos, y para rellenar las crepes de zanahoria del vídeo anterior🤩🙌 ¡Siempre triunfa! ⠀
⠀
La SALSA la he hecho con el yogur griego FAGE Total 0% @fage.es que es un yogur natural COLADO, por eso tiene esa textura increíblemente CREMOSA. Sin azúcares añadidos, rico en proteína, y hecho solo con leche y fermentos. Además, no sé si lo sabéis pero es el yogur número 1 en Grecia. ME ENCANTA🤩 ⠀
⠀
🌿Ingredientes Salsa tzatziki: ⠀
⠀
🔸250g yogur griego FAGE Total 0% ⠀
🔸1 pepino pelado y rallado ⠀
🔸1 diente de ajo rallado ⠀
🔸Un puñado de menta picada ⠀
🔸 Sal y pimienta ⠀
🔸 Zumo de 1/2 limón ⠀
⠀
✔️Mezcla todos los ingredientes y ya las tienes lista! ⠀
⠀
👉🏻Puedes encontrar yogur FAGE Total en: Carrefour, Alcampo, El Corte Inglés.
⠀
👉🏻TIP: Cuando ralles el pepino escúrrelo con un trapo o apretando en un colador. Así eliminas líquido y queda más cremosa la salsa. ⠀
⠀
🔺Si te ha gustado deja un LIKE❤️, comparte y comenta, ¡GRACIAS! ⠀
⠀
#salsatzatziki #FAGETotal #FAGETotalYogurParaTi #YogurGriego #recetasfaciles #comidasaludable #recetassanas #reelsinstagram #publicidad
    CREPES DE ZANAHORIA FÁCILES Y PERFECTAS🥕🌟Pa CREPES DE ZANAHORIA FÁCILES Y PERFECTAS🥕🌟Para desayunar, comer o cenar 👉🏻¡Buenísimas! ⠀
⠀
Me chiflan estas crepes con verduras😋 Se hacen súper rápido y las puedes rellenar de mil cosas diferentes🤩 Hago unas cuantas y las guardo en un tupper en la nevera para ir comiendo durante la semana, aguantan genial unos días! ⠀
⠀
🌿Con estas cantidades te saldrán unas 8 crepes: ⠀
⠀
🔸150 g harina de avena ⠀
🔸200 ml leche o bebida vegetal ⠀
🔸100 g zanahoria rallada (2🥕)⠀
🔸2 huevos ⠀
🔸Un poco de sal ⠀
⠀
✔️Tritura todos los ingredientes ✔️Engrasa la sartén con un poco de aceite y hazlas por los dos lados 👉🏻Tardan muy poco en hacerse ⠀
⠀
👉🏻Guárdalas en un tupper en la nevera y las tendrás perfectas 3-4 días. Puedes rellenarlas en frío o calentarlas en el micro. ⠀
⠀
🌟Más abajo en la galería tienes la versión con ESPINACAS que tanto triunfó (mira fecha marzo) ⠀
⠀
🔺Si te ha gustado deja un LIKE❤️, comenta y comparte, ¡GRACIAS! 🙏🏻🥰 ⠀

#recetassaludables #recetasfaciles #crepeszanahoria #cenasaludable #ricoysano #reelreceta #recetas
    TORTILLA CRUJIENTE PARA CENAR🌟 ¡RIQUÍSIMA! Cr TORTILLA CRUJIENTE PARA CENAR🌟 ¡RIQUÍSIMA! Crujiente por fuera y jugosa por dentro! 🤩⠀
⠀
Una idea genial que te va a dar mucho juego! Rellénala de mil cosas, de jamón y queso, salmón, atún, aguacate… Estoy segura de que va a ser un éxito en tu casa🙌 ⠀
⠀
🌿Para hacer una tortilla como la mía: ⠀
⠀
🔸Queso mozzarella rallado⠀
🔸2 huevos ⠀
🔸Un poco de cebollino picado ⠀
🔸1 loncha de queso de cabra ⠀
🔸2 lonchas de pollo (99% carne) ⠀
⠀
✔️Pon el queso rallado en la base de la sartén con el fuego SUAVE. Añade los huevos batidos y el cebollino. Tapa y cuando cuaje, rellena con el queso y el pollo ✔️Dobla la tortilla y lista! ⠀
⠀
👉🏻Juega con la intensidad del fuego para dejarla más o menos “torradita” (a mí me gusta que cruja mucho😁)
⠀
👉🏻El fiambre de POLLO o PAVO que sea
de calidad. El que he usado hoy es 99% carne (de la marca La Carloteña) Lee los ingredientes, en todos los supermercados encontrarás opciones con %alto de carne ⠀
⠀
🔺Si te ha gustado esta receta, deja un LIKE❤️, comenta, y comparte, ¡GRACIAS! 😘 ⠀
⠀
 #tortillacrujiente #cenassaludables #recetasfaciles #comidasana #reelsinstagram #reelsrecipe #hoycomemossano

    Hoy comemos sano © 2022 - DISEÑADO POR HERPARK