Se ha hecho de rogar desde que anunció su apertura pero ya es una realidad, Starbucks está en Bilbao. Su primer establecimiento en la ciudad está ubicado dentro del espacio de Samsung en el Corte Inglés de la Gran Vía, aunque su acceso directo es por la calle Ledesma.
La inauguración fue a principios de este mes de octubre y allí estuve invitada a un desayuno especial para bloggers bien cargadito de cafeína.
Habían preparado un espacio muy mono para nosotras con unas bandejas pecadoras llenas de cookies y bizcochitos. Una chica muy amable nos hizo una cata de cafés, y nos enseñó cómo hay que poner la mano tapando completamente la taza y meter la nariz en un pequeño huequito para apreciar los aromas. «¿Notáis el olor a canela?» nos preguntó. Yo debo tener el olfato atrofiado porque ni canela ni nada… Eso sí, olía a cafecito rico y la experiencia fue muy divertida!
Después de 3 o 4 cafés, 2 galletas rellenas de nutella, 3 trozos de bizcocho de canela y 1 de carrot cake (literal), llegó Álvaro Salafranca, director general de Starbucks, acompañado por una chica de marketing, para tener una charleta con nosotras.
Nos contó que la cadena eligió Bilbao para abrir su primer establecimiento en el norte de España por el carácter cosmopolita de nuestra cuidad que cada día recibe mayor número de turistas, «Bilbao está de moda».
Cuando tuve oportunidad, y quizás empezando a sentirme culpable por ser las 12 del mediodía y haberme zampado unas mil calorías, pregunté si Starbucks contempla incluir una oferta de comida sana y saludable ahora que la gente queremos cuidarnos y somos cada vez más conscientes de lo relacionada que está la comida con la buena salud. Me sorprendió enterarme de que efectivamente esto está contemplado y ya ofrecen alternativas saludables para quien lo quiera.
En su nevera encontramos opciones para comer sano fuera de casa como ensaladas de pasta, de quinoa o de pollo. Vasitos con fruta variada, y unas bebidas interesantes como el zumo AntiOx, los nuevos Green Juice con recetas llenas de verdura y fruta 100% naturales, y la nueva Juicy Water que es un agua con sabor a granada y grosella.
Todo esto está muy bien, hoy en día nadie escapa al poder de la vida sana! y hasta los más duros acaban claudicando (veremos lo que tarda Mcdonalds en inventarse la «Mcdiet»), lo único realmente complicado es que para llegar hasta ahí, deberemos agarrar a nuestra fuerza de voluntad bien fuerte de la mano y pasar por delante de un gran expositor lleno de cookies, no-cookies, tartas de manzana, tartas de zanahoria, de queso, bizcochos de mil sabores y demás bombas calóricas… a ver quien es el valiente que no cae en la tentación. No seré yo.
El espacio tiene su punto, con un aire industrial, sofás, música relajante, bebidas personalizables y olor a café recién molido. Community table ubicada en el centro en la que se pueden cargar ordenadores y móviles, y wifi gratuito.
Está abierto de 8:30 de la mañana a 10 de la noche, domingos incluidos, lo que es un puntazo si tenemos en cuenta que Bilbao los domingos se asemeja a una película del oeste.
La verdad es que me lo pasé bomba, me metí un buen chute de cafeína, disfruté de la experiencia y acabé hablando para los medios…
Y como en el paseo de la fama, (aunque esta vez en una taza gigante) Hoy Comemos Sano dejó su firma estampada en Starbucks Bilbao.
