Encontré esta receta en un blog de cocina inglés que sigo y desde que la vi, tenía ganas de probarla.¿Será posible hacer un helado con un solo ingrediente? Ahora que ya la he probado os puedo decir que sí. Se puede hacer un helado de un solo ingrediente y sin heladera.
El resultado me ha sorprendido, mucho mejor de lo que me esperaba, es fresquito y cremoso. No necesitamos casi nada para hacerlo, con unos plátanos y una batidora o thermomix, listo!
Se puede hacer con otras frutas y combinar sabores. Así que ya sabes, a llenar el congelador de fruta fresca y ¡a disfrutar de los helados saludables!
Helado de plátano (solo plátano)
Tiempo
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Raciones: 1
Ingredientes
- 2 plátanos
Elaboración
- Pela los plátanos, córtalos en rodajas gruesas y mételos al congelador toda la noche.
- Saca del congelador y déjalos 10 minutos a temperatura ambiente.
- Pon los plátanos en la thermomix o en el vaso de la batidora y tritura unos segundos, hasta conseguir una textura de helado cremoso.
- Puedes ponerle unas pepitas de chocolate o frutos secos picados por encima.
jejeje, esta ya la he probado yo y siempre es un éxito!
Por cierto, Chocolate Belga ha nominado a Hoy comemos sano a los premios Liebster. Enhorabuena!
En el post puedes ver los pasos a seguir.
http://chocolatebelga.wordpress.com/2013/11/11/liebster-award/
oh! muchas gracias chocolate belga!!!! pues con la tuya ya tengo 3 nominaciones así que…. ilusión máxima!!!!