sobre mí

En mi blog encontrarás una gran variedad de recetas tanto para el día a día, como para ocasiones más especiales.

Eso sí, siempre sanas y sin privarnos de nada.

¡Bienvenido a mi mundo sano!

Aquí te espero con muchas recetas, para que puedas disfrutar de la vida,

llevar una dieta sana, equilibrada y sobre todo ¡deliciosa!

Mi pasión por la cocina empezó desde bien pequeña, cuando mi abuela me ponía una montañita de harina con agua junta a la suya para que amasara igual que hacía ella. Este es mi primer recuerdo dentro de una cocina y desde entonces, ya nunca he salido.

Poco a poco fui definiendo mi propio estilo y gusto a la hora de cocinar. Mi vida de estudiante independiente me ayudó a agudizar el ingenio, y empecé a cocinar versiones sanas de los platos que se hacían en casa, eliminando harinas, grasas, y azúcares innecesarios, y eligiendo productos más naturales.

Hoy en día no solo escribo este blog, también imparto talleres y showcookings. Además, adapto y diseño espacios dentro de bares y restaurantes creando “healthy corners” en los que se ofrecen opciones de comida sana.

¡PRÓXIMAMENTE HABRÁ NOVEDADES!