1 vaso de leche vegetal o animal (la mía es de almendras 0% azúcares añadidos)
½ cucharadita de canela
½ cucharadita de miel
1 kiwi gold
½ mango
Un puñado de arándanos
3 nueces picadas
Elaboración
Mezcla en un cazo la avena con la leche, la miel y la canela. Cuece a fuego medio durante 5 minutos, removiendo constantemente hasta que se forme una papilla. Si al reposar, te ha quedado un porridge muy espeso, añade un poco más de leche y remueve.
Sirve en un bol y reparte por encima la fruta cortada en dados, los arándanos y las nueces picadas.
Recipe by Hoy Comemos Sano at https://hoycomemossano.com/2018/01/porridge-avena-kiwi-mango.html