Un poco de aceite de oliva (para hacer las tortitas en la sartén)
Elaboración
Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y tritura hasta conseguir una masa homogénea que no tenga grumos.
Pon una sartén (pequeña y antiadherente) al fuego con un par de gotas de aceite de oliva. Cuando esté caliente, añade una parte de la masa y repártela por toda la superficie haciendo movimientos circulares. Deja que se haga unos segundos y ayudándote de una espátula, dale la vuelta para que se haga por el otro lado. Retira a un plato y repite la operación hasta acabar con toda la masa.
Coloca las tortitas una encima de otra formando una torre y decora con los toppings.
Notas
Con estas cantidades, deben salir unas 10 tortitas. Aunque dependerá del tamaño de la sartén que uses.
Recipe by Hoy Comemos Sano at https://hoycomemossano.com/2018/01/pancakes-avena-te-matcha.html