Utiliza una mandolina o un spiralizer para hacer los espaguetis de calabacín.
Pon una olla al fuego con abundante agua. Cuando empiece a hervir añade un puñado de sal y mete los espaguetis de calabacín. Escáldalos unos 30 segundos. Saca y escurre.
Mezcla los espaguetis de calabacín con un par de cucharadas de salsa de pesto y sirve antes de que se enfríen.
Recipe by Hoy Comemos Sano at https://hoycomemossano.com/2016/12/espaguetis-de-calabacin-con-salsa-pesto.html