20Oct

Mango smoothie Bowl (plátano, piña y mango)

mango-smoothie-bowls-okHace tiempo que no publicaba un smoothie bowl y ya iba siendo hora. Me encanta preparar estos batidos para desayunar o a la hora de la merienda. Son preciosos y no cuesta nada hacerlos. No hace falta que diga que además de estar buenísimos, son muy sanos y desde luego, entran por los ojos. Son la excusa perfecta para comer la dosis diaria de fruta y empezar el día con una buena dosis de energía.

Si ya has probado alguno de mis smoothie bowls, este te va a encantar. En esta ocasión no le he puesto ninguna verdura, solo fruta (plátano, piña y mango). Suelo partir la fruta y congelarla, de esta forma siempre la tengo a mano para hacer batidos. No solo es refrescante, sino que también les da una textura muy agradable a los smoothies.

Como toppings mezclo siempre fruta y semillas. Procuro utilizar frutos rojos como arándanos,frambuesas, moras… que tienen gran poder antioxidante. La verdad es que voy variando según lo que tengo en casa.

Dales un toque de color a tus desayunos y meriendas!

Mango smoothie Bowl (plátano, piña y mango)
 
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Raciones: 1
Ingredientes
  • 1 plátano congelado
  • 200 gr. de piña (2 rodajas)
  • 90 gr. de mango congelado
  • 200 ml de leche de almendras (u otra leche vegetal)
  • Toppings: arándanos, mango, coco, semillas de cáñamo y de calabaza
Elaboración
  1. Pon todos los ingredientes del batido en el vaso de la batidora y tritura a máxima potencia durante unos segundos.
  2. Decora con tus toppings preferidos. En mi caso han sido arándanos, trocitos de mango congelado, coco, semillas de cáñamo y semillas de calabaza.
Notas
Parte el plátano y el mango en trozos para congelarlos. No los congeles enteros.

Si no tienes tiempo de preparar tu smoothie bowl cada mañana, hazlo la noche anterior y guárdalo en la nevera.