14Mar

Smoothie bowl de fresas, plátano y frutos rojos (Antioxidante)

Los smoothie bowls son la última moda en desayunos sanos. Se trata de batidos de frutas y verduras que se comen en un bol y que se decoran con los famosos “toppings”, que se colocan con mimo por encima del batido. Suelen ser frutas, semillas, frutos secos, avena… La textura es algo espesa y se comen con cuchara.

No hace falta que os diga que son riquísimos, creo que las fotos hablan por sí solas. Además, están cargados de nutrientes, vitaminas y fibras, que hacen que sean una de las mejores formas de empezar el día. Sin darte cuenta, estarás comiendo las 5 piezas de fruta diaria recomendada.

Quedan tan bonitos que te va a apetecer comerte uno solo con verlo. Si quieres ver unos cuantos, solo tienes que entrar en instagram y poner el hashtag #smoothiebowl. Verás que hay mil variedades de sabores y colores. Os iré dejando en el blog los que más me gustan a mí. El de hoy es uno facilito y muy rico. Con frutos rojos como protagonistas que tienen un gran poder antioxidante para protegernos de los radicales libres, y así evitar que nuestras células envejezcan y que surjan enfermedades como el cáncer.

¡Bienvenidos al mundo smoothie bowl!

Smoothie bowl de fresas, plátano y frutos rojos (Antioxidante)
 
Tiempo
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Raciones: 1
Ingredientes
  • 1 plátano
  • 4 fresas
  • Un puñado de arándanos (unos 12)
  • 6 uvas negras
  • 1 cucharada de semillas de lino
  • 1 vaso de leche de avena (u otra leche vegetal: almendras, soja, arroz)
  • 6 almendras crudas picadas
  • 4 anacardos crudos picados
  • 2 fresas
  • ½ plátano
  • Arándanos
  • Moras
  • Copos de avena
Elaboración
  1. Pon en el vaso de la batidora 1 plátano, 4 fresas, 12 arándanos, 6 uvas negras, 1 cucharada de semillas de lino, y un vaso de leche de avena. Tritura 1 minuto a máxima potencia. Vierte el batido en un bol.
  2. Coloca los toppings que más te gusten. En mi caso han sido fresas, plátano, arándanos, moras, frutos secos picados y copos de avena.