7Nov

Helado de plátano (solo plátano)

Helado de plátano (solo plátano)

Encontré esta receta en un blog de cocina inglés que sigo y desde que la vi, tenía ganas de probarla.¿Será posible hacer un helado con un solo ingrediente? Ahora que ya la he probado os puedo decir que sí. Se puede hacer un helado de un solo ingrediente y sin heladera.

El resultado me ha sorprendido, mucho mejor de lo que me esperaba, es fresquito y cremoso. No necesitamos casi nada para hacerlo, con unos plátanos y una batidora o thermomix, listo!

Ingredientes

2 Plátanos medianos

Elaboración

 

  1. Pelamos los plátanos, los cortamos en rodajitas y las congelamos.
  2. Sacamos del congelador y las dejamos 10 minutos a temperatura ambiente.
  3. Colocamos los plátanos en la thermomix o en el vaso de la batidora y trituramos. Si no nos queda la textura cremosa que buscamos, utilizamos una cuchara para remover el helado hasta conseguirla.
  4. Servimos directamente. Así de fácil!

 

https://sites.google.com/a/hoycomemossano.com/hoy-comemos-sano/helado-de-platano